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老陈醋的妙用

作者:月光软件站 来源:厨房窍门 加入时间:2004-12-14 月光软件站

  1.醋泡黄豆———调节血脂

  将生黄豆洗净后晾干,与老陈醋以1:2的比例在阴凉处密封浸泡3个月左右 。每早取醋豆10粒,豆醋一汤勺,蜂蜜一汤勺,用40毫升的凉开水稀释后空服用。

  2.醋泡花生———调节血压

  用500克带衣花生米在老陈醋中浸泡7天以上,每天搅动一天,每晚临睡前嚼食3—5粒,连用7天能见效。

  3.止咳平喘

  将大蒜在老陈醋中浸泡15天后,每日早晨空腹吃泡蒜1—2瓣,并喝一些汁,连服10—15天可止咳平喘,解毒散瘀,降压降脂,预防老年人感染性疾病和肿瘤的发生。




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