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主题:那一碗喷香的蛋饭
发信人: futiannongfu(福田农夫)
整理人: chenjr(2003-10-11 22:54:22), 站内信件
那一碗喷香的蛋饭 
文/福田农夫 

在深圳的日子,我很少吃早饭了。 
于是更加地想念轻松地吃着早饭的时光了,想念早饭,于是想起记忆中永无法忘记的一碗饭。 

这20年来,我几乎没有再吃过那样做法的饭了,但是它的喷香却时时地在我感觉里回味。 
那时我小学快毕业了,每个学期总会参加这样或者那样的竞赛,每次竞赛之前,母亲总是很早起来做早饭。 

家乡吃的早饭都是稀饭,也没有什么菜,常见的就是酸菜。 
母亲是不让我们吃酸菜的,说那东西伤胃,于是经常为我们兄弟几个准备了一小碗的水蛋,用一个蛋加了水在锅里热熟的,我们兄弟几个就在把一小碗蛋里划出了界限,各自吃着自己的饭。 
但是这样的日子也不是每天都有的,因为家里养的鸡鸭有的时候不下蛋。 

最好的早饭就是竞赛那天的早饭了。 
母亲总是把刚煮好的稀饭捞出米来,装进我们的碗里,再把米饭掏出一个凹来,往那里打进一个蛋,然后把米饭盖上,等我们起来吃饭的时候,那蛋的香味已经深深地融进了米饭中。 
母亲看着我们兄弟几个狼吞虎咽的样子,总是面带微笑。 

如今想起来,我却是双眼发酸,那样的岁月,母亲总是掏空心思,让我们吃得更好些,但我们从未见过她好好地吃上一回。 
后来母亲有了胃病,应该就是那些年我们读书的时候为了我们的原因。 

而我们也算争气,每次的竞赛总能拿回一些奖项来,家里的奖状贴满了墙壁。 
更有意思的是,每次拿到奖状,我们兄弟几个总是着急地往家里跑,想让母亲一起分享着快乐。而母亲总是在农田里干活,我们找到她,高声喊着:“妈,我又获得一等奖了。” 
一起劳作的村人都带着艳羡的眼光看着我母亲,夸着我们。这个时候,母亲总是满足地微笑着。 

多年过去了,我们不在家吃早饭了,母亲的胃病也好了。 
而我的感觉里却总是有一碗蛋饭在飘散着香味,让我不时想起母亲的微笑来。


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守株农田中
刻舟流水上
      

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