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主题：番薯粥part two--------为何不加糖
发信人: hugowoo(班马哥哥)
整理人: icecream(2003-10-03 08:34:11), 站内信件
【 在 tdaphne 的大作中提到：】
:★原文转载自MiddleAged版tdaphne的《番薯粥/蚝烙》★
:http://photo.nease.net/showpic_original.php?username=tdaphne&pid=876081&_dir=%2F147382


因为它也是白粥，不是甜品，俺们乡下人煮白粥，加点地瓜，有点点甜味，比较容易吃，而且没了白粥那种有点“HAI”（这感觉字唔识点打），
特别是夏天晚饭，由于天气热，很多人都是吃地瓜粥，然后炒几个小菜送，又解渴又有胃口！
其实最好吃的地瓜粥，地瓜要抽成6-7CM丝，然后炒个青菜，一些酸菜，橄榄，罗卜干，如果有巴浪鱼，一次吃个五碗是没什么问题的，我们宵夜经常出去吃的，

不过地瓜粥在潮阳，揭阳，汕头多点，，潮州就比较少人家吃。


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Long long ago there was a Uncle Ban
 
 
   
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