发信人: 1986818zam(野草)
整理人: 1101234(2003-10-24 14:46:25), 站内信件
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餐盒是装食物的，最重要的是卫生标准，要求在60℃水、20℃乙酸正乙烷、乙醇中浸泡两小时后蒸发残渣不能超过30mg／l 。因为本来白色污染是视觉污染，眼不见心不烦，对人健康还没有直接危害，而蒸发残渣超标的餐盒残渣会随食品进入人的消化器官，这就对人体健康形成了直接影响，所以此项指标必须严格把关。无论以纸浆为材料、以植物纤维为材料还是以淀粉为材料的餐盒，这项指标达标都有难度。最近又有了修改此项指标的说法，认为美国FDA认证对蒸发残渣这一指标控制在37mg／l，比中国还宽，而且浸泡液体蒸发之前还需经氯仿过滤一下。如果照此修改中国标准，那么这些材料的餐盒，达标就容易了。这就是学问所在：科学地修改标准还需研究一下中国人的饮食习惯和以冷餐为主的西方人有什么差别才好出台新标准。所有的替代材料制成的餐盒都必须回收，否则白色污染依然存在。环境标志标准对使用不降解材料的餐盒特别规定80％的回收率并要检看回收合同，检查回收再用系统。这一指标，学问更大，因为这要形成一个社会系统。
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