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主题:爱情料理——“失恋”红衫鱼烩番茄
发信人: dreamweavers()
整理人: cywx(2000-12-22 23:52:07), 站内信件

 
  今天教大家做一道“失恋”红衫鱼烩番茄。 

  材料: 

    失恋红衫鱼一条 
    往事只能回味番茄四个 
    流泪的洋葱一只 
    无情姜四片 
    负心蒜头一颗 

  调味料: 

    苦酒满杯 
    哭泣的胡椒粉八分之一茶匙 
    生不如死痉挛生抽一茶匙(生抽,为酱油的一种。) 
    断肠上汤一又四分之一茶匙 
    曾经甜蜜的砂糖一茶匙 

  做法: 

  先往菜市场买一条失恋红衫鱼。失恋红衫鱼非常容易辩认,这种鱼两 
眼翻白,口吐白沫,神情呆滞,度日如年。红衫鱼买回家后,先使劲将鱼 
摔在粘板上数遍,确定它已经失去对人世间任何事物的感觉,然后再将鱼 
肚剖开,挖走早以破碎的心肝肺,用毛巾吸干鱼身的泪水。 

  用哭泣胡椒粉腌20分钟备用。 
  往事只能回味番茄每个切成四份备用 
  流泪的洋葱去皮备用。 
  将负心蒜头当做负心人,用刀背将之拍扁。 
  无情姜两片切丝备用。 

  烧红铁锅加油煮沸,放入无情姜两片,把鱼放入,煎成金黄色盛起备 
用。原油再烧红,爆香负心蒜头,落泪的洋葱略炒,加入往事只能回味番 
茄拌匀,将红衫鱼放回锅内,加苦酒半杯,倒入断肠上汤及调味料,煮五 
分钟上碟。 

  此味家常小菜适宜世间痴情男女享用,多吃能补充体力,以便再战江 
湖。 

 

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我系家道中落嘅西关穷少爷,没钱响度蒲好耐 
虽然
穷到窿都没咩益你嘎啦,不过都系写低个联系方法先 
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