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主题:炒鱿鱼
发信人: cywx()
整理人: cywx(2000-10-19 04:25:11), 站内信件
「炒鱿鱼」是「被解雇」的意思。 

以前,到广东或香港做工的外地人,雇主多以包食宿的。 

这些离乡别井的打工仔,身上回能带着轻便的包袱,顶多多带一张绵被或竹席。
 

那时候的店铺,多是前铺后居,即屋前端是营业的铺面,店主与伙记同住在店后
的房间或阁楼。 

当员工被老板开除时,他便需收拾细软离开,这动作便叫做「执包袱」或「炒鱿
鱼」。 

「执包袱」,看字面也明白个中含意,「炒鱿鱼」便要靠想像力了! 

原来,广东菜有一名为「炒鱿鱼」,即炒鱿鱼片,当鱿鱼片熟透时,便会自动卷
成一圈的,正好像被开除的员工,在将自己的被铺(席或绵被)卷起一束时的摸
样,故此,除「执包袱」之外,被解雇又可叫做「炒鱿鱼」。 

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我也需要人来陪  不让我心碎  让我爱到深处不后悔  其实我并不像他们说的  那样多刺难以安慰  

※ 来源:.月光软件站 http://www.moon-soft.com.[FROM: 202.104.38.1]

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