发信人: yonggz(挑战者)
整理人: fallof44(2003-04-08 22:48:12), 站内信件
|
韭菜原产我国，为百合科葱属草本植物。在韭菜庞大的家族中，种类
繁多，各种优良品种不下百余种。你可能深知它的种植和食用，但是，
你知道它的神奇功效吗？
每公斤韭菜含蛋白质20克，糖60克，维生素A40毫克，维生素C178毫
克，钙526毫克，磷424毫克，可见营养价值是多么丰富。此外韭菜中
还含有挥发油等元素，具有神奇的杀菌功效。韭菜中的粗纤维素也是
人体必不可少的元素之一，经常食用，可有效地增强体质，减少疾病。
《黄帝内经》中写道：“春夏宜养阳”、“养阳宜多韭”。阴气不足，
会出现畏寒、肢泠等症状。而春夏保养阳气的方法是多吃韭菜。虽然
保养阳气有很多方法，但实践证明，食用韭菜是最佳方法。
（王志振）
----
祝你健康！
挑战，为什么不试试？ |
|