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主题:贫血良方-黑芝麻山药何首乌粉
发信人: -aoding-(小飞舞)
整理人: fallof44(2003-02-27 15:38:30), 站内信件
  
[原料] 黑芝麻250克,山药250克,制何首乌250克。 
[做法]将黑芝麻洗净,晒干,炒熟,研为细粉。将怀山药洗净,切片,烘干,研为细粉。将制何首乌片烘干,研为细粉,与芝麻粉、山药粉混合拌匀,瓶装备用。   

[用法] 每日2次,每次25克,入锅,用温开水调成稀糊状,置于火上炖熟即成。  

[作用] 健脾补肾,养血益精。脾肾亏虚型贫血,症见面色萎黄或苍白,头晕,乏力,畏寒肢冷,腰膝酸痛,舌淡苔白,脉沉细。 

[评注] 黑芝麻擅长补肝肾,益精血。山药益气健脾。制何首乌为补肝肾,益精血佳品。以上3味研粉,调成糊状食用,口感与冲服藕粉相似。本食疗方对脾肾亏虚型贫血有明显作用,可广泛应用于营养不良性贫血,对慢性再生障碍性贫血也有一定疗效。 
  



 
 



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