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发信人: aaaachi(拈花微笑) 整理人: spiceqi(2003-03-13 15:56:33), 站内信件 |
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虽然，酒无日无时不可饮。但在中国的喜庆文化中，酒始终是核心。无论是婚宴寿宴、大宴小宴、洗尘接风，如果没有酒，根本不成宴。广州更干脆地将婚宴称之为“摆酒”，连酒都没有的话，那就算了吧，婚也不要结了，各奔东西吧。哈哈。 节日更是喜庆到家的时候，节前节后，正是朋友相聚，开怀痛饮之时。酒已和中国的各个民间风谷节令紧密联结在一起，它可是酒文化中一个不可或缺的全民因素。二十四个节令同酒搭上关系，而各种民间节日，更加与酒密不可分——春节、人日、元宵、春社、寒食、端阳、七夕、中秋、重阳、腊八、除夕等全民性的节令，全都离开不酒。如春节的屠苏酒、春社的社酒、重阳的菖蒲酒和雄黄酒，等等。 传统如是，现在亦如是。但当代的酒，其实已经是一种形式，一种程序。由于现代生活，特别是城市生活，人们能够尽情庆贺的节日，当然是放七日假的三大节日了。而这三大节日中，又只有春节，是和中国传统的节令更密相联的。于是乎，春节前后，“饮”，是一个重要的行为方式，必须的交际行为了。 过民俗之节而饮，特别是过春节而饮，是中华民族民俗团聚的一种表征。春节，岁时更叠，人们的理想愿望、精神情感、审美习惯，便分外强烈和极致地发挥着，放大到表现人们情感的的载体——“年”上。过年有很多传统流传下来的形式上的习俗，如大年三十的团圆情结，相互拜年问候，放烟花炮竹等等。然而酒，而不可一日不无的酒，更是个中的主题和核心。王安石有名的《元日》诗：“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”。元日乃一年之始的春节是也，而屠苏即古时过节习惯所饮的屠苏酒。 利用节令相互问候，现在更达到一个称作“感情投资”的境界。过节前后，上下级之间，生意伙伴之间，朋友之间，亲友之间，互相探望，互相问候，大家喝上三杯，把一年的烦恼，误会，来年的多多关照，都通过这杯中之物，互相达成默契。于是乎，喝呀喝，拚着命喝吧，反正中国的酒多。昨天喝到凌晨四点，休息半天，完成之二。今天中午继续开喝。什么时候喝多了，再写之三吧。 ---- 评是非得失，论成败兴衰。 【评论空间】 特约评论员——拈花微笑(aaaachi) 编号：006 
我是006，比007还排名靠前一号呢，哈哈…… |
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