发信人: znw()
整理人: (2000-01-27 17:36:47), 站内信件
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我有关部门紧急通知
对法国进口肉类产品实施李斯特杆菌检验
新华社北京1月15日电 国家出入境检验检疫局近日发出《关于加强对法国肉类产品
李斯特杆菌检验的紧急通知》，要求各地检验检疫机构对从法国进口的所有肉类产品批
批实施李斯特杆菌检验，对含有李斯特杆菌的货物一律做销毁或退回处理。
1月7日，法国卫生部宣布，近期以来，法国共发现9人因食用熟肉制品而感染李斯特
杆菌，其中两人已死亡。经调查，法国卫生部门发现本国古德雷食品公司生产的熟肉酱
和猪舌是引发这次食品污染事件的罪魁祸首。
据国家出入境检验检疫局专家介绍，李斯特杆菌是存在于哺乳动物和禽类中的一种
散发性细菌，通过消化道、呼吸道、眼结膜和受损皮肤等传染。受感染的病畜视力减
弱，行走蹒跚，常做圆圈运动，严重者昏迷致死。人体对这种病菌有很强的免疫力，健
康的人不会因感染这种病菌而患病。但一些身体免疫力较低的人，如重病患者、孕妇和
老年人等易受感染。
专家表示，对于李斯特杆菌不必过于恐慌。此次污染事件主要与食品加工卫生有
关，李斯特杆菌生命力并不“顽强”，在55摄氏度的温度下只能存活半个小时，而用85
摄氏度的高温，只需40秒便可把它们杀死。据了解，目前我国从法国进口的肉类产品很
少，仅限于少量猪肉制品。记者 丛亚平
<BLINK></BLINK><BLINK></BLINK><BLINK>《光明日报》2000年1月16日第1版</BLINK>
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你说的是真的么？我表示怀疑……
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