精华区 [关闭][返回]

当前位置:网易精华区>>讨论区精华>>医学保健>>减肥沙龙>>--健康饮食-->>帮助减肥的简易食谱>>減肥薏米粥

主题:減肥薏米粥
发信人: blue-2878(UISの小杀人鲸)
整理人: nutnutnut(2002-10-25 18:57:23), 站内信件


一聽薏米粥這個名字,大家都以為是白粥加薏米,其實這「粥」是「無米粥」,完全不需要用米煮。這藥方源自《本草綱目》,主要功效是健脾益胃,還有減肥之效,適合一些脾虛痰濕引致肥胖的人。 薏米性味甘淡,能入健脾除濕,古代醫藥視薏米為上品,久服可輕身益氣,延年益壽,含大量維他命B、蛋白質,內服外敷都有一定的功效。由於白糖有清熱作用,適合熱底的人服用,若你屬於熱底可加白糖調味,怎樣才知道自己是熱底?熱底的人尿黃、舌黃,經常感到喉乾,又愛歎冷氣,反之便屬寒底,應改用片糖。 另外,若你身體較虛弱,尿白兼多、大便較爛,不妨在這味薏米粥中加一些芡實。

材料:
薏米2兩、白糖或片糖適量 

用法:
將薏米洗淨加水,放於砂鍋內以猛火煲滾後,再用炆火將薏米煮爛後,加入白糖或片糖調味,即可隨意服用。 



----
 
             location: Singapore History Museum

             

[关闭][返回]