发信人: awinwan(泡沫××不死鸟)
整理人: awinwan(2002-12-13 10:10:11), 站内信件
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原料：
猪五花肉(连皮）---一斤 宜宾芽菜----------四两 泡红辣椒----------六根
豆豉--------------一两 精盐--------------一分 红酱油------------三钱
熟猪油---------------------------------------------一斤（约耗五钱）
制法：
将猪肉刮洗干净，放入汤锅内煮至五成熟捞起，撮干水，在肉皮面上抹红酱油。
炒锅置旺火上，下油烧至五成热，放入肉块，将肉皮炸 脸首 红色捞起，切成约三寸五
分长、一寸二分宽、半分厚的片共二十四片。泡辣椒去蒂、籽，每根切成四段共二十四
段。芽菜洗净，切碎。
在每段 辣椒中?塞入豆豉两粒，然后放在?片肉片上，卷成筒形，竖立放入碗内（带
肉皮一面贴碗底），逐一放整齐，淋入红酱油（加精盐），再加入芽菜（摊平），上茏
蒸两小时至（火巴），取出，翻扣在盘内即成。
特点：
此菜形似龙眼，咸鲜软糯，味浓不腻。
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被人遗忘的角落 有一个自我的天堂
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感情欠费
爱情停机
诺言是空号
我们是茫茫人海中相互寻找的那两个傻瓜，漫长的过程滋长我们
一点点的灰色布衣。但是我仍然会坚持直到出现
信任已关机
恋人不在服务区
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