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主题:饮食主义---玫瑰手撕鸡(2)
发信人: awinwan(泡沫××无情手)
整理人: awinwan(2002-12-13 10:10:11), 站内信件


  

  

主料 雏母鸡1只(重约700~800克为宜)。 

  

调料 玫瑰糖1公斤,冰糖1公斤,玫瑰酒750克,白生抽油15公斤,玉桂150克, 

   「什?50克,豆蔻25克,香叶25克,苹果100克,大料25克。 

  

作法 (1) 将上述香料用薄布包好,放入酱缸内,用文火之,至香味发散出 

   来为准,加放酒糖便成豉油酒糖酱缸,可加酱油,绝不可加水。(此调料 

   配成,可多次使用) (2) 将宰杀加工好的鸡放入玫瑰鼓油缸中熏熟,以鸡 

   烂为准。(3) 把鸡肉撕下,切成筷子条状。(4) 将部分鸡骨放于盘中垫底, 

   上面放鸡肉,浇原汁少许即成。上菜时可以用油菜芯镶边。 

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   有一天我会睁开双眼看 

   有一天我会插上翅膀飞 

   有一天我会知道我的梦中有谁 



   有一天我会飞过世界的背 

   当太阳起那天 

   你再看我一眼 

  


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   被人遗忘的角落 有一个自我的天堂

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 感情欠费
爱情停机
诺言是空号

我们是茫茫人海中相互寻找的那两个傻瓜,漫长的过程滋长我们
一点点的灰色布衣。但是我仍然会坚持直到出现

信任已关机
恋人不在服务区
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 魅死你,媚死你! 
 
       

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