发信人: hsq222777(我只是一个过客)
整理人: zwgwoaini(2002-11-04 13:25:28), 站内信件
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酒之胡说
酒，又被人称为“杯中之物”，酒徒贪杯。酒，在古人的思想中也代表了一种极度奢华的享受。如酒池肉林、酒色财气等，都反映了劳动人民对于酒的憎恶和排斥。
酒，自古就与“怀中之物”——色并蒂连理。所谓“酒能乱性”是也。酒本身就是一种麻醉剂，在麻醉人类的肌体的同时，也麻醉了人的思想。男人喝醉了酒，总是会想起很多的女人；女人喝醉了酒，却只会想起一个男人，而且就是那个抛弃了她的男人。
诗仙加酒仙的李白曾有诗云：今朝有酒须尽欢，莫使酒樽空对月。寥寥十四个字却流传了无数个世纪。酒，也代表了一种豪放，一种粗犷，代表了一种人们对美好生活的无限憧憬与向往。可能正因为李白爱喝酒，才会写出如此醉人的诗篇，正应了现代人的一句话：无酒不成诗，无烟不成文。
大概世人对男人酗酒已经习以为常，见怪不怪了。其实女人酗起酒来比起男人尤为过甚，简直就是巾帼不让须眉呀。有区别的是，男人无论是在高兴、烦恼的时候都喜欢喝酒，有时候即使什么事也没有，他们也会喝一点，权当是一种消遣罢了。而女人则不同，她们往往在是烦恼的时候才会去喝酒，一种故作潇洒的姿态，一种放纵自己的潜意识，一种试图在买醉之后忘却一切的心理。
做得到吗？喝酒看状态和心情，借酒浇愁愁更愁。有时候虽然喝醉了，眼也朦胧，腿也颤抖，你的心里却明朗如初，酒醉心明，体会那一种酸楚比没醉之前更加难受。
我试过，在我烦恼的时候，酒量却总是特别好，往往是掏空了腰包还没有把自己灌醉，可笑不可笑？我也曾醉倒过无数次，却是在朋友相聚，大家都很开心的时候，所谓酒逢知己千杯少，酒落欢肠之时，在一种不知不觉中就醉了。有几次都是被别人抬回家的，但他们还是一直公认我酒量好。
酒按照酿制工艺分为浓香型、醇香型和酱香型，不同的香型给人的感觉完全不一样，酱香型的如贵州茅台，易下喉，也易醉人；浓香型的如湖北稻花香，酒香醇正，也不易醉；醇香型的如北京二锅头（不知是不是啊），酒劲确实厉害，一小瓶就可以令你头晕目眩。按酒的品种，又可以分为白酒、红酒、啤酒、黄酒，还有米酒（不知算不算）。据说韶兴的黄酒特别好喝，只是无缘一饮，有些遗憾。有人特别喜欢喝洋酒，说很是好喝，我却不敢苟同。路易十三、埃菲尔，和中国的草药味一般，加再多的冰也还是难以下咽。
说到酒，不提酒文化，似乎总觉有些欠缺。中国源远流长的酒的古文化我是一概不知了，但对于现代的“酒桌文化”，却还略晓一二。什么“迟到者先罚酒三杯”、“先干为敬”、“只敬不酌为不敬”、“酒斟八分满”等等。有时候在酒桌上还讲一些笑话，也很令人开怀。如，“出门老婆有交代，穿西装、打领带，见到小姐不能爱，少喝酒，多吃菜，圆桌子，转过来，够不着，站起来。”在捧腹大笑的同时，这些粗俗的酒桌文化却活跃了气氛，增进了友谊（酒肉朋友，嘿嘿）。
“烟酒不分家”，大凡喝酒的人都会抽烟的。人适当地饮入酒精能够舒活筋骨，有本书上说，成年男人每天的摄入量是白酒355ml，也就是还不到一两，啤酒两瓶；女人和小孩则减半。平时谁还会注意这么多，喝着喝着就过了头，直会不住地对服务小姐叫：“拿酒来”。酒能伤身，适量时也会养身。烟则不同，纯粹是燃烧钱财、熏烤心肺了。尽可以说是有百害而无一利。
我其实不是一个品酒的人，对于白酒是什么味道，哪种差哪种好是没有鉴别能力的，却适合“拼酒”，谁说要比赛或是逞能的，那倒是没问题，喝就喝吧。有一次和一个公司的四位朋友喝酒，结果饭局结束，三男一女都趴下了，我却还是生龙活虎，又把他们拖去打了会儿球，完了又去喝酒。那以后，他们再也不敢在我面前提酒了。
对于啤酒，我却心有所钟，冰箱里可以什么也没有，但啤酒却是不能少的，一年四季，春夏秋冬，从未间断过。从十岁开始就会喝啤酒了，至今已有十六个年头，喝过的啤酒是不是可以装一个小水库了？嘿嘿，奇思怪想。
我见过一位酒量有些惊人的人——九哥，不知道为什么会是这个名，是不是先天注定就要与酒为伍了。据说他每餐至少要喝一斤，一天三斤酒，想想便有些恐怖。当初看到他时，简直就像是从非洲难民营出来的一般，瘦骨嶙峋，跟一根柴火棒差不多了。每次想起他的名字来，我端起酒杯的手就会有些隐隐作痛。
酒，痛饮，痛快地喝，喝完了却要再次感受什么是更痛的痛楚了……
2002年9月2日 星期一 晴
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