发信人: xxxxxxxxxh(幻影)
整理人: kinnyhui(2002-07-08 13:40:53), 站内信件
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中国野生动物保护协会今天公布的一项调查表明，近年来，食用、经营野生动物现象有所发展，一些地方滥食野生动物正在成为一种风气。违法经营野生动物的情况比较普遍并难以遏制，野生动物的生存状态令人担忧。
这次调查是由中国野生动物保护协会联合部分省（自治区、直辖市）协会于去年 9 月到 12 月中旬在全国范围内展开的。调查选择的省份具有广泛的代表性，既有资源主要分布地区，又考虑到野生动物主要消费地区。调查以大中城市为主，主要是考虑到城市是消费野生动物产品比较集中的地区。调查的城市有 16 个省会城市和 5 个地区级城市。
调查表明，近年来，经营野生动物的场所增多、种类增加、食用者扩大、数量增加，说明一些地方滥食野生动物正在形成一种风气。导致滥食的主要原因是传统观念、误导宣传和不健康的消费心理。在对“您是否吃过野生动物”的回答中，选择“吃过”的占 46.2%，“没有”的占 51.1%，“经常吃”的只占 2.7%。对“流行吃野生动物的原因”的回答中，选择“相信能增加营养或有滋补作用”的占 45.8%，“出于好奇”的占 38.3%，“为了显示身分”的占 15.9%。对“是否有必要吃野生动物”的回答中，选择“有必要”的为 11%，“没必要”的占 76.1%，“不知道”的为 12.9%。对“是否了解所吃的野生动物现在生存环境和现状”的回答中，选择“了解”的占 44.9%，“不了解”的占 55.1%。特别值得注意的是，经营和提供食用的野生动物，多数直接或间接来自野外。调查共发现野生动物的种类有 53 种。其中兽类 16 种、鸟类 21 种、两爬类 16 种；国家重点保护野生动物 14 种，占调查种类的 26.4%；除梅花鹿、果子狸、鸵鸟、蓝孔雀、环颈雉、鹌鹑、虎纹蛙等 7 种来源于人工养殖外，其他 46 种野生动物来源于野外，占 86.8%。这表明，社会应采取有力措施，制止滥食野生动物现象的蔓延。
调查还发现，违法经营野生动物的情况比较普遍，且没有得到有效制止。此次调查在每个城市调查了餐馆 50 家、副食商场 10 家、集贸市场 5 家。在 1381 家餐厅中，高档餐厅（二星级以上）288 家，中档餐厅 719 家，普通餐厅 374 家。其中，经营有野生动物的 688 家，占被调查总数的 49.8%。在 688 家经营有野生动物的餐厅中，办理了野生动物经营利用许可证的 242 家，仅占 35.2%。286 家副食商场，经营有野生动物产品的 44 家，占 15.4%。在这 44 家商场中，办理了野生动物经营利用许可证的 3 家，占 6.8%。218 家集贸市场中经营有野生动物的 91 处，占 41.7%，在这 91 家市场中，经营野生动物的摊位有 1675 个，具有野生动物经营许可证的摊位 479 个，仅点 28.6%。
调查显示，滥食野生动物的危害还未引起人们的重视。研究表明，野生动物与人类共患的主要疾病有狂犬病、伪狂犬病、口蹄疾、日本乙型脑炎、流行性感冒、炭疽等 15 种。另外还有多种由霉菌和寄生虫引起的疾病共计 100 多种。此外，环境污染对野生动物毒害很大，易形成急性或慢性中毒。一些偷猎者毒杀获取野生动物，毒性不易降解，食用时有继续毒害的可能。然而，调查中，对“是否有必要吃野生动物”的回答中，选择“有必要”的为 11%；对“没有经过卫生检疫的野生动物安全吗？”的回答中，认为“安全”的占 8.3%；对“吃野生动物所持的态度”的回答中，选择“可以吃”的占 11.1%，“与我无关”的占 7.7%。这表明，人们不食野生动物的意识还有待提高，加强对经营、食用野生动物的监管，实行检疫、检验制度的工作十分迫切。
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