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整理人: kinnyhui(2002-07-08 13:31:57), 站内信件
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丹顶鹤金丝猴成盘中餐 茂名食野生动物之风愈演愈烈
本报讯 近日有读者向本报新闻热线报料，称茂名市由于
执法不力及某种陋习，大小食肆食野生动物之风愈演愈烈。日
前，记者前往茂名进行暗访。
天鹅湖饮食娱乐城位于茂名市官山东路。走进“天鹅
湖”，记者看到酒店大堂内赫然摆放着穿山甲、黑熊、金丝
猴、丹顶鹤等珍稀野生动物的大幅图片。在“天鹅湖”菜谱的
最后一页，记者注意到有一活页的“特别推荐菜单”，一道道
价格昂贵的菜跃然入目：“金丝鹤３８０元／只，大白鹤３８
０元／只，飞天虎３８０元／只，黄鹤４８０元／只，夜鹤１
６８元／只”。“雪茸炖熊掌”名列特别推荐的首位，但未注
明价格。记者问服务员还有没有一些特别的东西？服务员悄声
说，这里有金丝猴、丹顶鹤、熊掌等。熊掌的价钱大概是每公
斤４００元，金丝猴每公斤３００元，丹顶鹤每公斤２００元
左右。
离“天鹅湖”不远有家益盛饭庄。记者看到，饭庄的厅堂
外，用铁笼子装着飞天虎、虎鸠、斑鸠等各种鸟类和蛇。其
中，关在笼中的一条毒蛇“过山风”重达１１公斤。记者问如
要请客有什么货？其服务台经理递过一张名片，颇为自得地
说：“熊掌、穿山甲我们都有，要什么有什么。如果是明天中
午请客的话，最好上午八九点钟打电话来预定，这样可以保证
食物新鲜。”据当地人介绍，益盛饭庄的价位比较低，食客如
云，堪称是吃野生动物的“大排挡”。
记者打通茂名市第一招待所贵宾楼的电话，说要找一名称
“师爷”的人定餐。“师爷”如数家珍地告诉记者各种野生动
物的价钱。记者驱车先后走访了茂名市内的南方美食城、第一
大饭店、文博酒家、八宝饭庄、文豪大厦南岳庄等，大堂的服
务小姐全都说，想吃什么野味，只要提前预定都有。另外，记
者发现茂名市区内以鸟命名的饭店如“百鸟乐”、“百雀香”
之类的比比皆是。的士司机告诉记者：“茂名流行喝鸟粥，吃
鸡煲饭。吃熊掌、穿山甲，亦算家常便饭。”
在茂名市河西农贸市场一个僻静角落，记者目睹了一场买
卖穿山甲的讨价还价过程。三只穿山甲最后以近８０００元成
交。旁边档口的人悄悄告诉记者，这里不仅卖穿山甲，还卖熊
掌、猴、鹤等。大多数是固定的酒家或熟客来订货，一般生人
是买不到的。平均算起来，丹顶鹤一周能卖５只，穿山甲一天
能卖２０只，天鹅每天能卖１０只。
记者从省野生动物保护协会获悉，黑熊属国家二级保护动
物，丹顶鹤属国家一级保护动物，穿山甲属国家二级保护动
物，金丝猴属国家特级保护动物。对于虎鸠、过山风等非国家
重点保护动物，省有关部门正在提议立法保护。
南方日报
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