发信人: sundm123( 梨窝浅笑~)
整理人: kinnyhui(2002-07-08 13:10:34), 站内信件
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某某水域出现污染,人们便不敢吃那里的鱼虾。美国康州大学生物中心托马斯·陈教授说,加拿大多伦多一名妇女吃鱼时被鱼刺所伤引起全身细菌性感染。
目前美国科学家的研究可以称得上是“白色渔业”技术。他们研究开发的循环水养殖技术还给鱼儿新鲜的水。通常情况下,养鱼的水并不干净,不能重复使用。由于鱼排泄物、饲料等产生毒物、细菌以及氨等,水被严重污染,这不仅影响鱼等水产品的正常生长,而且不利于人体健康。
如何使水洁净?目前采用的方法主要是生物过滤法。第一,利用生物性过滤器,让其中不同细菌“吃掉”水中氨或使氨转化成氮化物,减低氨、氮浓度,减少毒素;第二,养殖水藻等植物吸收氨;第三,用紫外线消除细菌。但当鱼量增加时,生物过滤器因鱼的排泄物过多而堵塞,不但不能为鱼提供最佳的生长环境,而且无法彻底清除水中的氮和病源菌。
循环水养殖技术则主要采用物理化学方法清除水中毒物。首先,设计水流方向将杂物集中处理;其次利用过滤器物理方式除去病毒细菌;然后利用色层分析方法处理杂物中的氮、磷、氨,并将它们回收后转化成化肥。在此基础上,在水中加氧气,同时调节水的酸碱度,使水质重新达到养鱼的标准。关于技术成本问题,循环水养殖技术因大幅度提高了鱼产品产量,可以抵消部分成本。循环水养殖不受地理环境限制,热带地区也可以养寒带的鱼,寒带地区可以产热带鱼。
目前循环水技术养殖技术在国际上25个国家申请了35项专利。循环水养殖淡水鱼技术已经成熟,利用它养殖海水鱼的技术在美国已有工程专利。美国学者认为,结合生物技术的循环水养殖技术是美国21世纪水产养殖的主要技术。传统养殖尽管成本低,但已不能满足人类对水产品的持续需求,目前水产品捕捞大大超过自然资源持续产量,而且传统养殖技术需要大面积土地和水,无法避免由于工业、鱼等水产品排泄物直接排入自然引起的环境污染。在今天土地和水资源紧张的情况下,无污染的节省资源养殖技术成为渔业首要考虑的问题。
(科技日报 2000-11-06)
---- 我很想驱车远行,背上行囊四处流浪,在世界的每一个地方留下足迹。
我还想在海边有间阁楼,推开天窗就能拥抱天空望见星斗。
人啊,矛盾的综合体。
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