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主题:多伦多纪行(五)
发信人: morefool(迷迷糊糊)
整理人: ccu13650(2002-04-11 14:55:25), 站内信件
只隔了三天,又去了一趟多伦多。两次都不敢选择在周末,怕TRAFFIC,白做无用功。

那天是特意去吃的,美其名曰品尝多伦多美食,说穿了就是大吃大喝,吃一些ROCHESTER吃不到的东西。最诱人的莫过于朋友所极力推荐的“象拨蚌”。本来我是南方长大的,对于这些海鲜贝壳类的,吃得多了。至于“象拨蚌”,好象以前酒席上也有过,只是记得不真切。那个朋友是最厌食的,居然把这个什么破蚌吹得天花乱坠,也许会有点名堂吧?

一路下雪,雪花纷纷扬扬,却挡不住我们对多伦多美食的垂涎欲滴之口水。到了多伦多,谁也不拜访,直奔太古广场。四处逛逛,也觉得腻了,不过如此,也许是吃喝之心盖过了逛街之意吧。其实,怎么说呢?多伦多的确物廉价美,也只是和美国这边比较而已的,跟国内比较,也算是挺贵的了。只有一个朋友买了瓶Christian Dion的形状怪异的香水,是为他太太的生日买的。本来我们还想买些散装的绿茶,可惜发现并不比ROCHESTER这边唯一一家中国杂货店的盒装“中国绿茶”袋泡茶便宜,也就作罢。

直奔好象是叫做“城市轩”酒楼,也就是朋友所说的“象拔蚌”的所在,听说是个香港人开的。当时觉得“城市轩”这个名字够土气的,英文名居然叫做CITY INN,真是不中不洋,不今不古的,乱七八糟。为了写这篇游记,这家酒楼的名字我是记了很久才记下来的。酒楼内的布置格局跟国内的“准三星级”差不多,不过服务还不错的。很多生意人只为图利,肚子里并没有多少墨水的,一点特色一点新意都没有。

落座,上茶。

服务员呈上菜单,有好几套。稍微装模作样地翻了翻,也没有什么新意,只是名字都起得很好听,每道菜的盘子也很有讲究。香港人讲究门面,历来是出了名的。肚子里不一定有货的。服务小姐,大堂经理这些人的衣服也很规范讲究,就象大都会写字楼里的高级白领,赏心悦目。

只点了四道菜:象拔蚌,羊楠煲,红烧鱼翅,虾仁锅贴小菜。象拔蚌通常是要蘸酱生吃的,一个朋友怕生吃,所以上的是炒盘。不多的,就那么十几二十片。味道跟普通的螺肉差不多,吃不出来好坏真假。我想,多伦多的餐馆,应该不会用假原料吧?羊楠煲是个好东西,里边除了羊肉,还有什么东西,已经忘记了,只觉得很好,不错的,用量多,味道也绝佳。还有的就是红烧鱼翅,一个人一份,扁平碗的。一个字:好吃。(哈,明明是两个字。)虾仁锅贴小菜是他们店里新弄的玩意儿,那个来这里吃过好多次的朋友也没有吃过的,还行。

气氛好,服务好,味道好,也许是这家讲究的吧,这其实也是一种没有特色的特色,也是任何一家餐馆能够生存的筹码。不晓得价格如何呢?红烧鱼翅每人份是28加币,那么象拔蚌呢?亲爱的朋友,你猜得出来吗?





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睁开眼睛,看看表,原来才十点钟,迷迷糊糊眨了眨眼睛,又睡着了。

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