发信人: morefool(迷迷糊糊)
整理人: ccu13650(2002-04-11 14:55:25), 站内信件
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只隔了三天，又去了一趟多伦多。两次都不敢选择在周末，怕TRAFFIC，白做无用功。
那天是特意去吃的，美其名曰品尝多伦多美食，说穿了就是大吃大喝，吃一些ROCHESTER吃不到的东西。最诱人的莫过于朋友所极力推荐的“象拨蚌”。本来我是南方长大的，对于这些海鲜贝壳类的，吃得多了。至于“象拨蚌”，好象以前酒席上也有过，只是记得不真切。那个朋友是最厌食的，居然把这个什么破蚌吹得天花乱坠，也许会有点名堂吧？
一路下雪，雪花纷纷扬扬，却挡不住我们对多伦多美食的垂涎欲滴之口水。到了多伦多，谁也不拜访，直奔太古广场。四处逛逛，也觉得腻了，不过如此，也许是吃喝之心盖过了逛街之意吧。其实，怎么说呢？多伦多的确物廉价美，也只是和美国这边比较而已的，跟国内比较，也算是挺贵的了。只有一个朋友买了瓶Christian Dion的形状怪异的香水，是为他太太的生日买的。本来我们还想买些散装的绿茶，可惜发现并不比ROCHESTER这边唯一一家中国杂货店的盒装“中国绿茶”袋泡茶便宜，也就作罢。
直奔好象是叫做“城市轩”酒楼，也就是朋友所说的“象拔蚌”的所在，听说是个香港人开的。当时觉得“城市轩”这个名字够土气的，英文名居然叫做CITY INN，真是不中不洋，不今不古的，乱七八糟。为了写这篇游记，这家酒楼的名字我是记了很久才记下来的。酒楼内的布置格局跟国内的“准三星级”差不多，不过服务还不错的。很多生意人只为图利，肚子里并没有多少墨水的，一点特色一点新意都没有。
落座，上茶。
服务员呈上菜单，有好几套。稍微装模作样地翻了翻，也没有什么新意，只是名字都起得很好听，每道菜的盘子也很有讲究。香港人讲究门面，历来是出了名的。肚子里不一定有货的。服务小姐，大堂经理这些人的衣服也很规范讲究，就象大都会写字楼里的高级白领，赏心悦目。
只点了四道菜：象拔蚌，羊楠煲，红烧鱼翅，虾仁锅贴小菜。象拔蚌通常是要蘸酱生吃的，一个朋友怕生吃，所以上的是炒盘。不多的，就那么十几二十片。味道跟普通的螺肉差不多，吃不出来好坏真假。我想，多伦多的餐馆，应该不会用假原料吧？羊楠煲是个好东西，里边除了羊肉，还有什么东西，已经忘记了，只觉得很好，不错的，用量多，味道也绝佳。还有的就是红烧鱼翅，一个人一份，扁平碗的。一个字：好吃。(哈，明明是两个字。)虾仁锅贴小菜是他们店里新弄的玩意儿，那个来这里吃过好多次的朋友也没有吃过的，还行。
气氛好，服务好，味道好，也许是这家讲究的吧，这其实也是一种没有特色的特色，也是任何一家餐馆能够生存的筹码。不晓得价格如何呢？红烧鱼翅每人份是28加币，那么象拔蚌呢？亲爱的朋友，你猜得出来吗？
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睁开眼睛，看看表，原来才十点钟，迷迷糊糊眨了眨眼睛，又睡着了。
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