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主题:呼啦汤
发信人: kevin.xmh(凌枫)
整理人: rainny(2002-03-04 10:40:28), 站内信件
    西安的一种小吃,一般是早点,叫“糊辣汤”,或者叫“羊肉糊辣烫”,其实来源于“呼啦汤”。呼啦的意思就是快,所以是一种杂烩,里面有肉丸、白菜(或者包菜)等,为酸辣味道。很符合北方人口味。不是回民,可以做成猪肉的。
 

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