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主题:我要为你做做饭
发信人: swallow0520(燕燕于飞)
整理人: dyldm(2001-12-06 22:34:25), 站内信件
    从来都是个懒丫头,不曾亲临过厨房,总是幻想着他会为我做做饭。可是为了他,为了有天给他一个惊喜,今天我决定第一次下厨房。
    还记得曾几何时,在厨房里洗个碗,就弄个天翻地覆,人仰碗翻,至今我还心有余悸。“明知山有虎,偏向虎山行”,先是“微扶私访”了菜市场,在菜市场里被一条小宠儿吓得大叫。我质问那条狗的主人:“你为什么要带狗到菜市场?”她笑曰:“为什么不能带狗到菜市场呢?”无语的我,拎着一袋子绿肥黄瘦赶回了家。挟菜,洗菜,切菜,小CASE了。切肉就有功夫了,要顺着纹理切,要勾欠,这样肉才鲜美。这个肉丸汤是嫂子莅临指导的,我想我应该身受其传了吧。听说这个汤还是嫂子的嫂子教嫂子的拿手绝活,真是革命传家宝一代传一代啊!
   开--工!点火,把大铁锅烧热,记往了千万要把锅身擦得干干净净,要是有水珠,锅就得炸了。倒色拉油,倒多少呢--跟着感觉走吧,应该不多不少吧。骇怕人心的时候到了,倒菜,我的天,要是油炸起来,可怜了我的漂亮脸蛋。我左手拿“巨无霸”锅盖挡着“烟火重重”,右手以迅雷不及掩耳之势,呼啦一下倒下四季豆。我的天,还好,还好,我的小脸蛋安然无恙。开大火,右手抄菜的弧度恰好到处,左翻翻,右翻翻,是在拔弄琴弦,弹一曲笑傲江湖还是在尽情泼墨,挥散帼国豪情。不知怎得自得其乐起来,唱起了王菲的《又见炊烟》:又见炊烟升起,暮色照大地,想问阵阵炊烟,你要去哪里。夕阳有诗情,黄昏有画意,诗情画意虽然美丽,我心中只有你。真的看见了袅袅炊烟,我的天,火太大了,换小火,加盐,再翻抄一遍,加味精,立即关火。一盘菜终于搞定,“近水楼台先得月”,品尝一下,不错,VERY GOOD。(难怪顶尖级大厨都是重量级人物)别忙着吃,继续下一盘。俨然一副大师的姿态,好的开始就是成功了一半啊!手忙脚乱的,要是有三头六臂就好了,这下体会到老妈平日的辛苦了。最后一道是小白菜肉丸汤了,先烧开水,用筷子把肉末夹成圆子,怎么一点也不圆,尖头尖脑的,是不是欠勾少了。既夹之,则安之,就是尖头尖脑的圆子了,挺有创意的嘛!接着放水灵灵的小白菜,我觉得这些枯燥的菜在我的创意下忽然有生命有灵气了。一碗绿水泛青波的汤终于大功告成了。
    哇,一餐饭了做了我一个半小时。这一个半小时怎么如此之快,弹指一瞬间啊!开--饭了!看着老爸老妈吃得津津有味,我心里也乐开了花。长这么大了,终于可以敬孝心了!老爸笑呵呵地:“做的比你妈的有特色。”我大声疾呼:“拜托,拜托,不要引起“无谓”的阶级斗争。姜还是老的辣,我老妈才是厨上高手。”老妈最后点评,第一次做饭,能做到不咸不淡不瘟不火,已经很不得了了。可能是我有做饭天赋,或是遗传了老妈一手的好厨艺,新一代的厨师就要诞生了!幻想有一天,我真的能为他做做饭,让他吃得不亦乐乎,让他笑得象朵花!可不能骄傲自满,要再接再厉啊!
   明天做什么花样呢,会不会创造什么奇迹呢?


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