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发信人: winterlight911(逆水寒*老了) 整理人: navi(2001-10-11 11:24:14), 站内信件 |
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说起波尔多，人们都会联想到香醇浓郁的葡萄酒。记得曾经做过一期介绍法国这座美酒飘香的城市的专题。 广袤无垠的葡萄园，枝繁叶茂的葡萄架，热情好客的葡萄种植者，其乐融融的葡萄摘收场景大概会使每一位葡萄酒爱好者浮想联翩。那么葡萄的种植、摘收、葡萄酒的酿造到底是怎么一回事呢？简单便捷？复杂繁琐？有条不紊？杂乱无章？且听叶子慢慢道来。 朋友约请一同到市郊的一座葡萄园摘葡萄，知道自己不是打工的料，笑笑的婉言拒绝了，但希望有机会能够义务参与劳动及参观葡萄园。接到园主的邀请后便兴致勃勃的走近记忆中那片神奇新鲜的土地。 小小的城堡，尖尖的屋顶，窄窄的门窗，并不如画册上所描绘的那么宏伟壮观。友好的和同伴们打过招呼后，一天的工作就开始了。一把形状怪异的剪刀，一双塑胶手套，一个塑料拎篮，一份充沛活力的心情，全副的劳动工具就是如此简单。葡萄架很矮，剪葡萄有的时候跪在地上，有的时候弯着腰，要不停地变换姿势以减轻劳累的感觉。摘葡萄的工作者大概就算是葡萄酒质量的第一道把官员，变质的葡萄，未成熟的葡萄，要格外区分，否则会使葡萄酒的质量受损。有的人负责摘葡萄，有的人负责把摘好的葡萄倒到拖拉机里。各司其职，不亦乐乎。 大家可以想象猜测一下：一个中型葡萄园需要雇用多少个收葡萄的工作者呢？30个？50个？或者是100个？呵呵，答案一定各异，我以前想到的答案是至少有30个以上。而事实上的工作者只有12个，就是这12个人负责整个葡萄园所有葡萄的摘收，可以想象其工作量之繁重，工作之劳累。 每工作一个半小时就会有一个小小的休息时间，大家会分享某位朋友（轮流准备）带来的自己做的糕点和茶。中午短暂的午饭时间后紧接着就是下午的劳作。 本来我是以一个参观者的身份到葡萄园游览，不过看着周遭的朋友都辛勤的劳作，便兴致盎然的也工作了一天，没有丝毫的怠慢。好累，好累，好累。一整天都没有怎么停歇，只是在和自己比赛，在给自己鼓劲，在向着目标一步步迈进。葡萄园主对我的“工作”似乎很满意，对朋友说可不可以请我星期一到星期三过去付费工作。呼，长吁一口气，笑笑的说，我不行，只是一天的尝试和锻炼而已，满足了。 由于我不要一天工作的报酬，临走的时候园主送了我一瓶玫瑰露，并邀请我参加他们下星期的聚餐。看看手上的水泡，再看看裤子膝盖处的泥巴草屑，居然迎着夕阳深深的笑了，小有成就感，下次回国要炫炫~~ 叶子 P.S: 葡萄酒的酿造过程还没来得及研究，下个星期再去探个究竟。大家有关于葡萄酒的任何问题可以先提出来，我去取经~ ^&^ P.S: 一个小时44F，一天工作8小时，含税。好像很多朋友认为摘葡萄是一件很轻松的事情，可以挣很多钱。不想评究这种观点是对是错，只是突然觉得天上掉馅饼的事情似乎离我们越来越遥远了~ ---- 天空没有留下翅膀的痕迹，而叶子已然飘过 ----  
 
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