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发信人: wenwen.cn(艾儿☆听海精灵) 整理人: nutnutnut(2002-12-20 21:45:20), 站内信件 |
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任何减肥措施都离不开这两条基本原则之 一、减少热量摄入。要控制总热量的摄入，从原有热量摄入中每日减少1672～2090千焦（400～500千卡），可使体重逐渐下降，应减少脂肪的摄入，因为每1克脂肪可产生37．62千焦的热量，而1克蛋白质和碳水化物只产生16．72千焦（4千卡）的热量：，但脂肪摄入不得低于总热量的20％，碳水化物应占总热量的60％～70％，蛋白质占总热量的12％～15%。减肥过程中，由于摄入减少，以致维生素供应不足，可以额外补充一些维生素制剂。减肥潜伏着维生素的缺乏，如粮食的减少，使维生素B1、维生素B2摄取不足，加上肉类，蔬果的减少，容易发生蛋白质及维生素c、维生素A等的不足。维生素本身不产生热量，但却是人体新陈代潮过程中的重要物质，必须保持充足。才能满足人体正常生理功能的需要。 二、增加热量消耗。体育锻炼是常用的增加消耗的方法，但有些人用这种方法减肥却失败了，究其原因，主要是：①没有与膳食减肥配合好；②运动量掌握不当：运动量过小消耗不够；运动量过大，造成过度疲劳，以致难以坚持；③运动时间不够长。人体运动时20分钟以内是依靠葡萄糖供给热量，之后才开始消耗脂肪，因此，锻炼时间至少应在30分钟以上；④不能持之以恒。 此外，还应看到，增加热量消耗的同时，其他营养素的消耗亦会增加。如平均每增加4180千焦（1000千卡）的热量消耗，需要增加0．5毫克的维生素B］和0．5毫克的维生素B2，且随运动量的增加，人体对抗氧化的营养素，如卜胡萝卜素、维生素c、维生素E等的需要也随之增加。因此，在增加体育活动的减肥过程中，注意维生素的额外补充是十分重要的。否则，运动后会出现疲劳、头晕等现象，并因营养素的不足而有害健康。 总之，不论是减少摄人，还是增加消耗，均应注意补充维生素。可在膳食中增加铁皮面包、燕麦片、新鲜蔬菜等的摄入。这样，既可增加由膳食纤维引起的饱腹感，而且在不增加热量的同时，又可补充B族维生素、维生素C、维生素A、维生素E、一胡萝卜素、叶酸等维生素。但对一般人而言，要使维生素补充得全面合理，尚有一定的难度。在这种情况下，可适当补充多种维生素制剂，如善存等，这对防止由减肥引起的维生素不足是有益的。 ---- 中医百科☆◇☆◇☆减肥沙龙     
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