发信人: redwine2000()
整理人: spiceqi(2003-01-29 14:26:51), 站内信件
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鸡尾酒源于美国的说法是大家公认的，但至今还没有一个人能够准确
地说出它的起源。因此它被披上了一层神秘的色彩，在民间还流传着许多
传说：
一个故事说，19世纪在美国的哈德逊河畔，住着一个叫克里福德的人，
他开着一家小酒店。此人有三件事引以为豪，人称“克氏三绝”：一是他
有一只威武有力、器宇轩昂的大雄鸡，是斗鸡场上的“常胜将军”；二是
他的酒窑里藏有世界上最好的美酒；三是他的女儿艾思米莉是全镇最漂亮
的女孩。
镇上有一个叫哈普顿的男青年，他是哈德逊河来往货船上的船员，每
天晚上都来这个酒店喝上一杯。日久天长，他和艾思米利双双堕入爱河。
这个小伙子长得高大英俊，心地善良，工作踏实，老头子打心眼里喜欢，
但总是捉弄他说：“小伙子，要想娶我的女儿，先赶紧努力当上船长。”
小伙子很有毅力，在经过几年的努力之后，终于当上了船长。
老头子非常高兴，在举行婚礼那天，他把自己酒窑里的陈年佳酿全部
拿出来兑在了一起，又用自己心爱的雄鸡羽毛将它调混成了一种前所未有
的绝代美酒，并且在每个酒杯的边上都饰以一支雄鸡的鸡尾羽毛，然后为
这对金童玉女干杯，大家高呼“鸡尾万岁！”
从此，人们就称呼这种混合饮料为鸡尾酒。以后，它们被船员们带到
了世界各地。
第二个故事说，鸡尾酒源自美国独立战争末期，有一位移居美国的爱
尔兰少女贝西，她在约克镇附近开了一家小客栈，当时有许多的海军军官
和政府官员经常光顾这家客栈。
贝西有一个邻居是“亲英派”，家里养着许多鸡。在一次美法两国军
官的聚会上，贝西从邻居那里偷来许多鸡，为军官们准备了一顿丰盛的鸡
宴。
餐后大家都去酒吧饮酒助兴，骤然间军官们发现在每个酒杯上都插着
一根“亲英派”邻居所养公鸡的羽毛，而且贝西正手持羽毛在调制一种混
合饮料，大家马上明白了是怎么回事了。
在举杯祝酒的时候，一位军官举杯高呼“鸡尾万岁！”
从此，凡是由贝西调制的或按贝西的调酒方法调制的这种酒，都被称
作鸡尾酒而风行各地。
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轻轻的我走了， 正如我轻轻的来
你轻轻的挥一挥衣袖， 不带走一丝情感
I am redwine in a glass , red and mysterious,
when you come close to me you will find that
I am naive and innocent
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