发信人: yehao()
整理人: spiceqi(2003-01-29 14:19:25), 站内信件
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醉酒是常常发生的事，如何醒酒，使醉酒者尽快恢复过来?如何使人彻底戒
酒?
在这方面，古人也有许多经验之谈。
在唐代的医书<<外台秘要>>中引用了许多前人的古方，如:" 饮酒连日醉不
醒
方九首"。<<肘后>>疗饮酒连日醉不醒方(4首)，所用药物有芜菁菜，葛根，葛藤
，
葛根汁，菊花末，小豆叶，井中倒生草等。据不完全统计在<<太平圣惠方>>，<<
世
医得效方>>，<<普济方>>，<<医方类聚>>等书中有150多种解酒，戒酒的药方，
其
中解酒药方有90%，戒酒药方占10%。元代<<居家必用事类全集>>中也记载了一些
药
方。下面作一简单介绍。
1 解酒
关于解酒方，宋代窦萍的<<酒谱>>中有如下记载。
"<<南史记>>:虞宗有鲭__，云可以醒酒，而不著其造作之法"。
"<<醴乐志>>云:`柘浆折朝酲，'言甘蔗汁治酒病也"。
"<<开元遗事>>云:'兴庆池南有草数丛，叶紫而茎赤，有醉者摘叶臭之，立
醒，
故谓之醉醒草'
醉酒莫过于烧酒醉人者。轻者伤身败体，重则危及性命。宋代赵希鸹的<<
调
__类编>>中记载:"烧酒醉不醒者急用绿豆粉烫皮切片，将筋撬开口，用冷水送粉
皮
下喉即安。"
清，王士雄:<<随息居饮食谱>>载:
"解酒毒，(大醉不醒)，枳__子煎浓汁灌;人乳和热黄酒服， 外以生熟汤浸
其
身，则汤化为酒，而人醒矣。
"解烧酒毒，芦菔汁，青蔗浆，随灌。绿豆研水灌，或以枳__子煎浓汤灌。
大
醉不醒，急用热豆腐遍体贴之，冷即易，以醒为度。外用井水浸其发，并用故帛
浸
湿，贴于胸隔，仍细细灌之，至苏为度。
"解酒醉:饮酒大醉，冲葛粉食之即解，烧酒醉者，饮糖茶或麻油。糯米炒焦
，
冲水作茶饮。饥时米即可食。"
元代无名氏<<居家必用事类全集>><<饮食类>>之解醒汤:
中酒后服之(东垣李明之方，妙绝。其孙李信之传)。
白茯苓(一钱半)，白豆蔻仁(半两)，木香(半钱)，桔红(一钱半)，莲花青皮
(
三分)，泽泻(二钱)，神曲(一钱，炒黄)，缩砂仁(半两)，葛花(半两)，猪苓(去
黑
皮，半钱)，干生姜(二钱)，白术(二钱)，人参(一钱)。右为细末，和匀， 每服
二
钱半，白汤调下，但得微汗，酒疾去矣，不可多食。"
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黄 金 白 壁 买 歌 笑， 一 醉 累 月 轻 王 侯。
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