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当前位置:网易精华区>>讨论区精华>>谈天说地>>○ 酒话连篇>>『闻香识酒』>>『品酒有方』>>[五] 其它饮酒习俗

主题:[五] 其它饮酒习俗
发信人: samuelwu()
整理人: spiceqi(2003-01-29 14:19:25), 站内信件
“满月酒”或“百日酒”,中华各民族普遍的风俗之一,生了孩子,满月时,摆上几桌
酒席,
  
  邀请亲朋好友共贺,亲朋好友一般都要带有礼物,也有的送上红包。

  
    “寄名酒”:旧时孩子出生后,如请人算出命中有克星,多厄难,就要把他送到
附近的寺庙里,
  
  作寄名和尚或道士,大户人家则要举行隆重的寄名仪式,拜见法师之后,回到家中,
就要大办酒席,
  
  祭祀神祖,并邀请亲朋好友,三亲六眷,痛 饮一番。

  
    “寿酒”:中国人有给老人祝寿的习俗,一般在50、60、70岁等生日, 称
为大寿,
  
  一般由儿女或者孙子,孙女出面举办,邀请亲朋好友参加酒宴。

  
    “上梁酒”和“进屋酒”:在中国农村,盖房是件大事,盖房过程中,上梁又是
最重要的的一道工序,
  
  故在上梁这天,要办上梁酒,有的地方还流行用酒浇梁 的习俗。
  
  房子造好,举家迁入新居时,又要办进屋酒,一是庆贺新屋落成,并志乔 迁之喜,
  
  一是祭祀神仙祖宗,以求保佑。

  
    “开业酒”和“分红酒”:这是店铺作坊置办的喜庆酒。
  
  店铺开张,作坊开工之时,老板要置办酒席,以志喜庆贺;
  
  店铺或作坊年终按股份分配红利时,要办“分红酒”。

  
    “壮行酒”,也叫“送行酒”,有朋友远行,为其举办酒宴,表达惜别之情。
  
  在战争年代,勇士们上战场执行重大且有很大生命危险的任务时,指挥官们都会为他
们斟上一杯酒,
  
  用酒为勇士们壮胆送行。

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※ 来源:.网易 BBS bbs.netease.com.[FROM: 202.103.135.159]

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