发信人: redwine2000()
整理人: spiceqi(2003-01-29 14:17:27), 站内信件
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闻香
品尝葡萄酒的第二步为闻其香气。首先将杯子以倾斜的角度送到鼻子前端，
先品 闻葡萄酒静止状态中的香气。继而以画小圈的方式轻轻摇晃酒杯，再将将杯
子送 到鼻子前端，此次要将杯口尽量包住鼻子和口部，但不需接触。接着深吸口
气， 再次品闻葡萄酒藉由摇晃加温后所散发出来的各种醉人香气。 基本上，葡
萄酒的香气因各产区、品种和酿造方式各异而有所不同，但大抵是美 妙的果香味
或其他种食物的香味。若闻到有像醋的味道或有霉味，最好不要喝。 若有稍刺鼻
的硫磺味则无妨，这是因为酒里加入防止酸化的成份，不久即会散失。 此外，由
于葡萄酒的香味极为轻柔，故在品尝时身上最好不要喷香味浓烈的香水。
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轻轻的我走了， 正如我轻轻的来
你轻轻的挥一挥衣袖， 不带走一丝情感
I am redwine in a glass , red and mysterious,
when you come close to me you will find that
I am naive and innocent
※ 来源:．月光软件站 http://www.moon-soft.com．[FROM: 61.130.71.80]
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