发信人: linhu()
整理人: spiceqi(2003-01-29 14:14:27), 站内信件
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一般酒类都是用水果,谷类等发酵而成。而郎姆则是热带地方的土著们以甘蔗为 原料,把糖蜜发酵后蒸馏,而使它成熟的一种酒。
牙买加(JAMAICA)的郎姆从前就享有盛名。它那清净的口味和风格,无论是纯饮 还是作为鸡尾酒的基酒,都很受欢迎。
郎姆有WHITE RUM(白色)和DARK RUM(黑色)二种。后者因为有烧焦的蔗糖的强 烈香味,所以也用于调制点心。有人把它拿来和COCA—COLA混合饮用,能加充分 发挥了它的特色。
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