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主题:品味洋酒 (转)
发信人: beelove(蜜蜂之爱)
整理人: spiceqi(2003-01-29 14:14:27), 站内信件
曾经有专家说,男人喝酒大概有三个类型。第一种是“山水型”,属于醉翁之意不在酒,在乎山水之间也。也就是说透过酒来解闷、思考找灵感或是释放压力的。第二种属于“哲学型”的男人,喝酒的意境就像喝咖啡一样的优雅,从研究酒的文化意涵中,自成一格的雅士。第三种是“自在型”的男人,这种在每天饭後睡前习惯来上一杯的制约反应,算是独饮型中比较自在顺心的。 
  “有梦你会红……”夹着吴宗宪当红的广告单曲,逐渐在大街小巷奔放出新世代的酒党男人的心情。以前男人在喝酒的豪情,全看有没有“干啦”,“干啦”代表着一种认同的交际指标,代表着推崇彼此职场的成就,也代表着一个男人事业与权力版图远景。但是最近的洋酒市场正在转入到家庭与个人独饮。 
  其实这些都可以透过文化观察洞见的。希腊酒神迪奥尼索司(Dionysus)的奔放与混乱特质,正是男人喝酒心境的最佳状态。换句话说,什么错综复杂的因素都有,可以是找灵感,也可在心情愉悦的时候找三五好友来共同品酒一番。所以品位的素养,慢慢地在许多酒文化的研究中,落实了雅士的品位意涵了。 
  据说“手中有瓶,心中有情”一句被认为是洋酒的广告佳句,但仍有专家提出,还可提升境界。少一点对白,就心情的拿捏上就可以充分发挥,虏获那些品味专家了!
 
薄荷酒 
   有一天,大约是四五年前了吧,那时候我挺贫穷,坐在一家大型百货店顶层的酒廊里,要了一杯薄荷酒。这杯酒花掉了我身上一大半钱,但我知道我挺需要它。 

我并不喜欢薄荷味道,我只是喜欢把玩,把玩那种酽绿的颜色,把玩酒、冰块、爵士乐造成的那种氛围。我在那里一坐就是半晌,透过那浓重却又清澈的绿色,我似乎看到了生命不错的未来。我的生活即将井井有条,一尘不染。我很高尚,过着忙碌但完全可以偷闲的生活。我甚至考虑自己搞一座酒廊。一个男青年面对一杯鲜艳的酒想入非非是完全可以理解的,更何况那时候,我很有把握地认为我完全可以把握自己的命运--想工作就可以工作,想睡觉就可以睡觉。 

这个梦想在三年后迈出了第一步。我买了整整一瓶薄荷酒,我认为这是经济实力大涨的标志。面对这一整瓶酒,我时常想起那座昏暗凉爽的酒廊,那个墨墨长坐的自己。我觉得我离我理想的生活状态更近了,凭着年轻力壮,我决定做最后的一击,去完成那个美妙的构想,去拥有一个慵慵的上午、一个忙碌的下午和一个热闹的晚上。 

没想到的是这几年走得很累。为了这个凝聚在薄荷酒瓶中的理想,我付出了精力、体力、热情和健康。结果挺糟糕的,我似乎身陷苦战而不能自拔,每日都在为完成许多杂乱的细节而疲惫不堪。在一个难眠的晚上,我看到酒柜里那瓶落满灰尘的酒,不禁有恍如隔世的感觉,我居然已经一年多没有想起过它了。 

薄荷酒在我的生命中仅仅是一个小记号,就像女人用的口红,在某一时期是朱红,在另一时期则是紫红。薄荷酒标志着我曾有过一段绿色的舒心日子。它过去了。它现在唯一的作用是把我在过去、目前和未来之间拽来拽去。一个人拥有理想的时候是最美好的,为理想而努力是辛苦的,能否实现却很难说。 

  那家我曾长坐的酒廊,现在已经拆掉。我担心,我一旦真闲下来,又该去哪里感时伤怀呢? 

古有曹操、刘备“煮酒论英雄”,今有小生我“品酒论女生”,只因本人既无曹操深谋远虑之才,更无刘备一统天下之志,也便没了“论英雄”的资格。但平日里倒是好小酌几杯,每逢此时便临窗而坐,品杯中之绵浆烈液,观街上之酷妹,是之谓“品酒论女生”也。 

女生如花,更似酒。酒有绵甜烈辣之分,女生亦有淑贤酷傲之别.那些才貌双全,气质高雅彼此有几分傲气且开放现代的女生,当属洋酒系列。正如精美水晶杯中盛装的XO,映射着高贵的金色光泽,散发出醉人的醇香,不禁令人心驰神往,那尊贵的和昂贵的价格让人望而却步。而才貌俱佳,活泼开朗,平易近人者,则可称为红酒类,它艳丽的色彩,浓郁的香气,博得了大众的青睐,迷人的口感,是“酒不醉人人自醉”了。加上非拒人千里之外的价格,让红酒更加受到大众的欢迎。属于烈酒之类的女生,当然是那些个性自由独立干练,性格泼辣者了。这种女生刚烈如火焰,热情如骄阳。如景阳冈上"三碗不过冈"的景阳春,黄土坡上的红高粱酒,入口辛辣刺激,如火焰炭烧,但却令人酣畅淋漓痛快非常,与这相反,文静贤淑,柔情似水的女生,则如山西汾酒,绵甜而不腻,清洌如甘泉,恬淡冷月,清彻透明的晶莹,柔润如玉的质感,便是令人耳目清新,愈品愈有味道。性格外向,豪放爽快,可以和男生称兄道弟的女生,也许应该属啤酒吧。随意的气息,可人的味道,迷人的泡沫,每个人都可以信口来上几杯而面不改色心不跳。面对啤酒无须太大压力,令人轻松而惬意,而相对性格较内向,稳重踏实,总是用浅浅的微笑来装饰表情,淡淡的忧郁来点缀心情的女生,恰似家乡的女儿红,那种来自自然的甘醇与清爽,让你体会出阳春的杨柳气,金秋的稻谷香。甜甜的味道,醇醇的扑哧,细细品来别有风味,在推杯换盏中不知不觉你醉了。 

当然,还有许许多多与众不同的女生,在人群中尽情展示着自己的美丽,如上帝这位调酒师手中精心调制出来的色彩,风味各异的鸡尾酒,散出着各自独有的魅力。调侃至此,酒过三巡,人已微醉,酒后狂言,如能博得君一笑,便足矣。
   




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蜜蜂之爱 
最爱花的人
好呀
我是一头纯洁的小狼呀!   
你看我都有眨眼的~~

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