发信人: peter_7758991(路灯下的男孩)
整理人: imstella(2004-08-27 22:56:50), 站内信件
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想当初,老爸费尽心机想从小培养我和弟弟做茶民(我们是潮人)和咖啡民,时至今日,他成功了一半,我们姐弟两人已当了三四线的茶民(会品不会冲),至于咖啡民呢?很遗憾,我们两人今天仍然对喝咖啡不习惯,有时因为工作需要,2合1或3合1之类的咖啡我们也会喝,但是和朋友们出去喝咖啡时糖和牛奶还是加得最多,而如果可以选择的话我们从来就没有说要喝咖啡,在家里更是从没喝过一杯。我唯一对咖啡表示欣赏只有它的香气,小的时候我很喜欢闻老爸煮的咖啡。
去年圣诞节期间到香港探望家人,居然和老爸谈起儿时在家中老爸煮的咖啡是多么的香气浓郁,简直是满室飘香,说得自己眉飞色舞之际还加了句:“那是我长这么大以来闻过的最香的咖啡味!”
老爸从来没听我说过咖啡半句好话的,有点不解,结果愣了一会,稍后才微笑地说:“嗯,那是海南的咖啡啊!”
“海南的咖啡?”
“是的,只要海南的咖啡才有那种香气,其它的咖啡都没有那么香。”他笑笑地说,递给我一杯工夫茶。
“不是巴西的吗?听说最好的咖啡产自巴西。”
“巴西咖啡哪里有海南咖啡香!特别是用潮汕家乡的水来煮那就更……”我想他可能又沉浸在青年时代在海南的回忆里了。
我忽然很想重温海南咖啡的味道,所以就问老爸:“DADDY!我现在很想喝,您有没有存货?拿出来分享分享!”不出我所料,上日有位海南来的朋友送了一些给他。老爸盯着我看:“真的想喝咖啡了?!”我撅着嘴说:“当然啰!”
老爸大受鼓舞,移过工夫茶具,搬来喝咖啡的家伙。
咖啡的香气慢慢地出来了,嗯,好香!不过当我静静地再吸一下香气品时,我发现还是没有小时候在老家闻到的香气好!我有点失望,但是为了不让老爸比我更失望,我用鼻子深吸几下竭力装出一副咖啡很好闻的样子,而且喝了一小口。
老爸问我:“味道怎么样?”
我努力地咽下那口咖啡,猛点头对他说很好。
不知是我的表演太差,还是知女莫若父,老爸笑 了:“是不是觉得不如以前的好?”
他既然知道,我也不想再装下去:“嗯……不知为什么?不如以前在老家的闻起来香。”
“傻孩子!咖啡没变味,是环境变了。以前是在老家,现在却是在他乡,味道……当然不一样!”老爸用感叹的口气对我说。
我才发现原来我深深怀念的恐怕不是那香浓的咖啡的香气,而是当年那段在老家的幸福时光:那个终年有许多花的庭院里,一家人围坐在一起,老爸老妈两人或是冲工夫茶或是煮咖啡,在一缕缕的茶香和咖啡香中,我跟老弟则是争先恐后地“汇报”学校的事给他们俩听,而当我们“被迫”皱着眉喝工夫茶或者喝咖啡时,却见老爸和老妈俩人从容地把那些“苦东西”喝着那么悠闲惬意……
只是我没有想到这些咖啡香里不仅有老爸的青春回忆,还有他的乡愁。 |
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