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主题:十种青春抗老蔬果(转)!
发信人: watsonchan(WATSON)
整理人: fallof44(2004-12-26 19:51:46), 站内信件
    1.奇异果:能显著延长果蝇的平均寿命,最高可延长26%。 
  2.龙眼肉:有一定的抗老作用,因为它能抑制与衰老有密切关系的脑B型单胺氧化活性。 
  3.菠菜:维生素E含量很多,能阻止机体内部氧化过程。 
  4.洋葱:含有抗老物质半胱氨酸,能延缓细胞的衰老,益寿延年。 
  5.胡萝卜:富含β-胡萝卜素,可清除有害自由基,每天吃100克萝卜约可得到15克β-胡萝卜素,即能发挥抗老作用。 
  6.生姜:含姜辣素,在体内能产生抗老物质超氧化物歧化,抑制体内脂肪褐质色素的产生,其抗氧化作用比目前应用于食品的诸多抗氧化剂更为有效。 
  7.番薯:含类似女性荷尔蒙的物质,对保持皮肤细腻,延缓衰老有一定作用。 
  8.西红柿:其中的谷胱甘可抑制酪氨酸的活性,使沉着色素减退,有青春抗衰作用。 
  9.茄子:可增强体内抗氧化物质的活性,降低自由基,达到抗老功能。 
  10.辣椒:辣椒素也是一种抗氧化物质,能中和体内多种有害的含氧物质。


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