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主题:国际专家称人体不需要额外补充核酸
发信人: k_xiaoyao(逍遥)
整理人: k_xiaoyao(2001-01-18 12:04:06), 站内信件
【三思言论集】→【生物学】                〖本文转自新语丝〗 
   国际专家称人体不需要额外补充核酸   王艳红

  新华社伦敦1月13日电 脱氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸
(RNA)对生命的重要性不言而喻。但生物学专家和营养学专家指
出,直接服用核酸对改善健康并没有用处,过多服用还可能有害。

  现代生物学指出,正常人不存在核酸匮乏的问题,人体的所需要
的核酸都由自身合成。人类每天都会从饮食中摄取大量核酸,而它们
并不是必需的营养物质。

  世界卫生组织在2000年底发布的《建立世界范围的人类营养
需求方案》报告中,列出了人类所需的全部营养物质名称,包括蛋白
质、脂肪和碳水化合物、维生素、微量元素等,其中并没有核酸一项。

  针对一些声称“世界卫生组织呼吁成年人每天补充外源核酸1克
至1.5克”的报道,世界卫生组织营养部的负责人克拉斯登博士在
接受本社记者采访时再三强调:“本组织从未说过人体需要额外补充
核酸的话”。

  英国剑桥大学分子生物学实验室的核酸研究专家迈克尔·盖特对
本社记者说:“核酸在人体细胞中大量存在,人体并不需要额外的核
酸。服用外源核酸对健康没有作用,至少我没有听说过任何研究表明
这有什么效果。”

  美国联邦食品和药物管理局在1999年发布的关于营养品工业
的报告中,对核酸制剂的评价是“口服的核酸既无效也无影响,因为
它们在被吸收之前,在肠道内被改变或摧毁。核酸缺乏症并不存在。
口服的药片和胶囊无毒。”

  专家指出,饮食中的动植物核酸进入体内,并不能被人体直接利
用,而是将被彻底分解成核苷、核苷酸等正常人都不缺的普通小分子。
事实上,假如外源核酸直接在人体中发挥作用,将会用其它动植物的
遗传信息扰乱人体本身的遗传信息,导致基因突变,引起机体功能混
乱。

  目前生物医学界的主流认为,核酸和它分解后产生的核苷酸并不
是必须营养物。个别学者认为,哺乳期的婴儿和特定病人补充一些核
苷酸可能有用(方舟子按:仅指那些用标准配方哺育的婴儿)。但没
有任何可信证据表明额外的核苷酸具有增强人体免疫力等功能。

  相反,如果人体摄入的核酸过多,将会分解形成过多的嘌呤类核
苷酸,进而促使尿酸过量生成,引起痛风。联合国大学《食品与营养
通报》警告说,为了防止尿酸生成过多,必须对人类食物中的核酸含
量加以限制。

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