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主题:怀念那四块钱的牛肉面(为我一位密友所写)
发信人: xiao.me(冷面少女)
整理人: xiao_lun_xun(2004-05-28 14:09:15), 站内信件

 海淀巴沟村有一家牛肉面馆,四块钱一大碗,入口爽,味悠长,我很喜欢那里的面,还有一种原因也许是实惠吧.研究生一年级的时候,挣钱还很艰难,不外乎家教,翻译.发个论文什么的.每天晚上从校园溜达出来,十分钟就到了这家面馆,拿出四块钱,就可以饱餐一顿,哪感觉不比现在偶尔吃上的鲍鱼差多少.仅仅因为这些,也可能无法让我有写点东西的欲望.

    一年后,我在一家成人法律大专班兼职作教员,总算不在为牛肉面而发愁了.慢慢的论文也发的多了,就可以偶尔吃大餐了.哪时间班里有个女孩子,课间对我说,她喜欢我的课,喜欢我讲课时的洋洋洒洒,喜欢我没有课本就敢站到讲台上辖侃的神气,虽然喜欢听我的课,但是什么也没听进去.于是她要求补课,提出兜我回家,每个星期的上课时间准会看见她的车停在我的宿舍门口,就这样她后来成了我的女朋友.

    平淡的日子中也许让吃饭显得重要起来,我们的吃饭问题便集中在吃饭的地点上,她喜欢高雅有气氛的西餐厅,我还是中意吃牛肉面,生活中的相互容忍其实在饮食上很容易体现出来,当时她的收入相当于我的三倍,每次进大餐厅的时候,她都会偷偷的塞给我买单的钱,那一刻,我想是最尴尬的时候吧,这点我想男人们都可以理解,但自己也确实难办,于是我更倾向于选择我爱吃的牛肉面.98年的北京巴沟某牛肉面馆前,经常会停着一辆百色的本天车,每次老板只能收我们两碗面钱,吃的次数多了,老板也熟悉了,有此老板接着酒意拍着我的肩膀说:你们也太节省了,买房子的吧?我开了这么久饭馆,还没见过你们这样的. 他大概已经忘了以前那个拿几块钱打牙祭似的来吃面的穷学生.面依旧吃,而且越吃越有感情,慢慢的她也喜欢上了,我们甚至也自己尝试着去做,但终归还是人家的好吃,于是一周至少两三次的去吃面,那时候偶尔会冲动的想自己毕业后也开一家面馆.

    毕业的日子邻近的时候,尽管忙论文和工作,但吃面的习惯一如既往.论文定稿时,我也被一家单位提前相中,让我提前进入工作状态,我很喜欢那栋小楼,对面是人民大会堂,距广场也只有百米.钱不多,但专业对口,很开心.这时间的她也很顺利在单位的展露头脚,这时间的牛肉面也是味道最好的.也许世间的事情大都是乐极生悲,极易转化.她的单位要在国外设部,她被任命为代理,这对她无疑是个很好的机会,但对我们确实一个致命的问题,她于是鼓动我也出国,我由于爱我的工作,也不想丢弃自己的专业拒绝了(到现在也没有出国的欲望).

    5月份的北京是不错的时候,但是对我们来讲,如同严冬.她走的前一天,我们又来到了那家牛肉面馆,这次有所不同的是,我们多要了一箱啤酒.那天的面不知道什么味,那天的啤酒我却一辈子难忘,那也是我第一次酒后吐血.我不知道怎么回到宿舍的,只记得她上飞机的时候我在医院里打点滴,听着从机场打来的电话,我只说了一句,有机会再回来吃碗牛肉面,电话的那端便是低低的啜泣声.

    6月的北京也开始热了,但是对我来讲,我又一次的跌入了冰窖.由于各种原因,我已经锻炼三个月的单位没有留我,北京的双向选择已经结束,我又一次的丢失了自己,这个时候最想干的事情竟然是去了那家牛肉面馆,人也许是奇怪的,我那天没有喝醉也没有吐血,睡了一觉后,我就开始着手外地的单位,很幸运,广州的一家单位收留了我.这个以前我连看都不会看的单位让我感激涕零.我迅速的签订了合约,离开家,离开了可爱又可恨的北京.临走的时候,我一个人吃了两碗牛肉面.过把瘾吧,谁知道要过多久才能回来.

    去年出差北京,由于时间紧,连人大都没去,就直奔那里去吃面,老板已经换了,面似乎还差不多,只是觉得醋多了点,酸酸的.我问老板,老板说没有放醋呀,醋是自己加的.我突然觉得自己犯了常识性的错误.牛肉面的醋和辣椒都是自己放的.

    牛肉面呀, 四块钱一牛肉面呀,什么时候能再吃一回呢,我如然意识到,也许以后的牛肉面就八块钱一碗了.那四块钱一碗的面可能只有在记忆里了.尽管这样,我还是想回去吃巴沟的那家饭馆的牛肉面.

 



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