发信人: tasty(美味天王(*^v^*)四眼仔)
整理人: cywx(2000-12-22 23:21:49), 站内信件
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位于长堤的大三元酒家，几十年前便与南园、西园、文园合称广州四大酒家，在华侨中有"住在广泰来（旅店），食在大三元（酒家）"之说。据说，当时大三元酒家所推出的大裙翅宴席小有名气，又因它是广州首座设置电梯的酒家（以"有机可乘"作号召招引食客），使它在市内同类酒家中排在首位。
大三元酒家的著名菜式有：红烧大裙翅、太爷鸡、生炒水鱼丝、蟹黄鸡翼球四大名菜和玉液叉烧包、奶油裱花蛋糕、蜂巢芋角等名点。大三元酒家的名称来历有此一说：封建时代科举制度以连中乡试、会试、殿试榜首的解元、会元、状元为三元及第，酒家之取名大三元，即寓意为"酒家榜首，食肆班头"，可谓十分贴切。
基本资料
地 址 广州市长堤路260号
交 通
长堤路站
128路 208路 229路 277路 4路 4路通宵车 61路 64路
电 话
81883970
特 色 菜
红烧大裙翅、太爷鸡、生炒水鱼丝、蟹黄鸡翼球
优惠价格
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认住我啊~我就系四眼仔啊
OI：25857443 |
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