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主题:俺家自做的过年甜点---白果
发信人: hugowoo(班马哥哥)
整理人: icecream(2004-01-15 08:27:54), 站内信件
好象别的地方也有卖吧,我们家乡叫白果,你们叫什么我就不知了。

呵,全是俺嫂子做的,她家是潮州有名的甜小食店,过年时大把人排队买。
好象要先把白果去壳,好象还要浸一下水。
然后加少少的水,多多的白糖加少少的白肉丁,柑皮丁,(还可以加鸽子蛋)然后慢火煲几个钟头,煲到基本上只看见锅底剩不多的糖水,就可以吃了,
白果已经很入糖味,吃起来特弹牙,
不过吃不了多,吃多了很腻的。
呵,我喜欢加开水变成糖水吃!
以前这东西可是要有钱人家才吃得起!
俺们也是过年或人家结婚时才一人吃到一小碗。
呵,现在都怕甜怕腻,过年摆在家里,年轻人都不喜欢吃了!
不过吃起来很弹牙的,比较爽。别吃多就行了。

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本来想把中午牛肉豆牙炒河粉摆上来,可是一不小心在相机里给我删了!


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俺是
大坏人,口花花,辽女仔,骗妇女,花心老罗卜!
有色心没色胆,丑得交关,超级捣乱份子大王,!
不要让俺丑陋的外表和骗人的语言蒙蔽了你的双眼!
班马妈妈温馨提醒:
1、请与该同志保持一定距离!否则后果自负!
2、千万不要该同志请饭饭,把他的话当成放一不臭的PP!  
3、见到该同志请马上调头!
                 

             

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