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发信人: viba(深海小曼鱼~) 整理人: erinfang(2003-08-01 00:55:05), 站内信件 |
| 里面提到呢个“少女SKII--湘莲红枣炖雪蛤”，形容词好好笑~~，虽然SKII系贵，但系雪蛤都唔平啵~~
------------ 港台名星非常善于根据自身的身体状况来调整饮食。如港姐杨宝玲经常吃芝麻糊，使 她那一把长发乌黑亮丽；歌星李彩桦常以雪梨雪耳糖水润嗓子，以莲子炖雪蛤护肤。 钟丽缇最近常以青红萝卜煲猪展抗秋燥。在这干燥的秋冬里，我们也不妨试试。 头发“黑”星--芝麻糊 有些东西，是留得住的；看看杨宝玲，由于她经常吃芝麻糊，所以她当选港姐至今， 还是一头润泽的乌丝，据杨宝玲讲，芝麻糊都是经过妈咪隔多几次芝麻渣而成的，所 以特别香滑。 材料（4～6人分量）：黑芝麻200克、白米1汤匙、冰糖适量、清水8饭碗。 滋润小百科：要煮出芝麻糊带糊状的质感，必须要落米浆；而想芝麻糊香一点，就应再放少许白芝 麻一齐煮。 做法： 1、将黑芝麻和米洗净，浸2小时。 2、将黑芝麻、米及4碗水放入搅拌机内，搅5分钟，将芝麻及米搅至全烂。 3、将芝麻米浆倒在鱼袋布内，隔渣，令芝麻糊更滑。（如用茶隔，需隔2小 时以上） 4、把4饭碗水及冰糖放入煲内，煮溶，再放芝麻米浆，慢火一边煮，一边搅 动，煮至糊状即成。 冬日雪裹“红”--红苹果煲红枣 “最佳保障免受失恋之苦的方法就是不恋爱。”这是爱情小说作家深雪所说的。但要 在秋冬免受干燥之苦，绝不能足不出户避之则吉，而深雪积极面对的方法就是，在家 中煲个苹果排骨汤，加几粒红枣，既滋润又补血。 材料（6人份量）： 红枣20粒、雪耳25克、苹果2个、雪梨2个、清水适量。 滋润小百科：红枣有补血的功效，煲时将浸过的红枣水倒入煲内一起煲，会更加入味。 做法： 1、雪耳浸半小时，再剪去头部及滑潺潺的地方。 2、苹果、雪梨去芯，切粒。 3、红枣洗净，去核，再浸15分钟。 4、所有材料放入煲内，煲1个半小时。 少女SKII--湘莲红枣炖雪蛤 有人说，SKII对未成年少女而言，太补了；但从滋润养颜这一方面来看，都是未“雨 ”绸缪好，就似歌星李彩桦的妈咪，每逢秋冬，特别是在爱女练歌之前，都会为女儿 准备雪梨雪耳糖水，甚至是令皮肤保持弹性的极品——莲子炖雪蛤。 材料（4～6人份量）：雪蛤25克、红枣4粒、莲子250克、冰糖100克、清水适量。 滋润小百科：雪蛤即雌性雪蛤生殖巢侧的脂肪，吃了能滋润肤去斑印，但由于含大量油脂，吃得太 多会造成饱滞及肚泻，甚至引起月经失调，所以女性一个月最多只可吃2～3次。 做法： 1、雪蛤用热水浸2小时，发大后，再用牙签剔走血丝及黑色斑点。如果怕雪蛤有膻味，不妨加一片姜片连同发大后的雪蛤出一出水才炖。 2、火合--火合莲子，去衣及去芯，红枣洗净火合待用。（雪蛤偏凉，所以需放红枣一起炖中和一下。） 3、所有材料放入炖盅内，再放冰糖，以中火炖2小时即成。 女神之选--青红萝卜煲猪展 身为人母，至今仍然身材保持很好的健体中心代言人钟丽缇，对秋冬从来不敢怠慢的 她说：“天气干燥我会多喝点水，多喝点鱼汤、菜汤，亲朋好友也会煲些西洋菜汤、 红萝卜青萝卜汤给我喝，滋是润一下。” 材料（6人份量）：青萝卜500克、红萝卜500克、蜜枣10粒、猪月展400克、清水适量 。 滋润小百科：青红萝卜本身较凉，假如有寒咳、夜咳，手脚冻的人士就不宜吃。 做法： 1、猪月展洗净、出水。 2、青、红萝卜去皮，切件。 3、所有材料放入煲内，煲 2小时即成 ---- 深海小曼鱼~  |
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