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发信人: viba(深海小曼鱼~) 整理人: my-ice-chen(2003-07-25 02:50:56), 站内信件 |
好正，又学返一味。不过好麻烦，都系等水晶整啦~
时夏，很多人都酷爱吃麻辣小龙虾。大家也许不知道，在北欧瑞典也吃这种小红龙虾，只不过做法不一样。这款沙拉的做法很简单，结合了蔬菜和水果，就不像普通的沙拉那么单调。在夏季里，配上一杯啤酒，消暑清凉的一餐。 材料：剥好的煮熟小龙虾尾巴２０只、黑米 ５０ 克、芒果１个、牛油果１个、柠檬１个、腰果２０粒、大蒜１瓣、生菜、香菜 调料：甜辣椒酱、植物油、胡椒粉 做法： １．沙拉汁：甜辣椒酱１００克，植物油２勺，柠檬挤出汁２勺，少许鲜胡椒粉，少许香菜切沫，大蒜挤出汁，调和在一起。 ２．煮好的小龙虾去壳，剥出虾肉，放在调好的沙拉酱里浸泡１５分钟。 ３．黑米洗净，放在６００克水里煮４５分钟，把水倒出，米放凉。 ４．芒果、牛油果去皮，切成块。 ５．把生菜撕成小块摆在盘子底层，芒果丁和牛油果丁放在第二层，虾尾连汁一起倒在上面，最后把黑米和腰果撒在上面作点缀。 ---- 深海小曼鱼~  |
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