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发信人: qdangerback(蛋·好好学习) 整理人: g_w_g(2003-07-15 21:30:56), 站内信件 |
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托M的福，终于可以一尝浮水印。 夜幕下的浮水印在霓虹灯和各式干花的映衬下，显得格外妩媚。透过玻璃墙隐约看到里面的浪漫气息，靠着窗边的座位，是两处可容二人入座的沙发座，隔着玻璃都让人蠢蠢欲试了。 门不大，是木质的，古典而沉重，仿佛推开了一道尘封已久的古堡的大门。门一开，迎面是穿着开敞露肩、欧洲宫廷式的华丽连衣裙的美丽资客，长发束起，并垂下几缕弯曲栗色的波形假发。合着咖啡馆里无处不在的绢花，感觉置身于花的世界中，面前的美女都是花儿的仙子。 迫不及待地坐在沙发上，不久却被告知来人有两个，我们四人不得不转坐藤椅座。 MENU的设计尚且赏心悦目，只是用料与这里实在不够配衬，虽是压纹的彩印卡纸，但是封面是普通过塑的，经过了无数次的磨损，感觉很破旧不说，色彩也受到很大的影响。感觉就是MENU这方面下的功夫还不太够。 第一面就是我心驰向往的咖啡。打头的是No.1咖啡，80元/杯；接着就是极品蓝山咖啡，68元/杯。往下的没再细看，都是45或者48元一杯的价位。后两页就是花式咖啡，价格都在48元/杯。推荐有一款‘无咖啡因爱尔兰咖啡’，价钱不太记得了，反正不便宜，推荐指数是两星，让我产生了一定的好奇。 问过M，这次有人请，于是点了一杯极品蓝山。 店里的客人不少，多是生意人，估计也是跟我们一样，来这里是为了谈生意上的事情的吧。等了一段时间，约我们的人也到了，咖啡才送上来。 小姐捧着托盘，在我座位旁边蹲下，姿态优雅地将盘中的咖啡和曲奇一一放在我面前。 食指穿过杯子的细耳，轻轻将杯子端起，还未送至嘴边，就已经闻到一阵醇香，沁入心脾。什么叫为之一振，终于体验。真的好香，有点像杏仁的香味。黑色的液体上轻飘热气，液面清澈，没有任何遗漏的油滴。轻尝一口，果然是蓝山中的极品，酸、苦度都刚好。 直到咖啡被我喝去一半了，香气依旧浓郁，味道丝毫不减半点。不过随送的三块曲奇味道却很一般，甚至可以说是不好吃。 咖啡已不烫手，我将骨瓷杯捧在手上把玩观看起来。是十分精致的骨瓷杯，虽然造型非常普通，但是细看就知道是上品，图案不特别，可精细，重复的花纹每一处几乎都一样，看不到一点瑕疵。 没有客人的桌上都放置着一瓶花，方才我们坐下的地方，那一瓶的售价是2600元，果然是奢侈品。对这方面并无研究，就不予置评了。 陈列架上放置的也是花，还有各种形状的花瓶，都很精致，估计都价格不菲。天花板涂了黑色油漆，通风管道和消防水管清晰可见，空白可点缀处都挂着大大小小的花篮，像中式的灯笼，只是不会发光而已。 背景音乐是安静的pop。 其实光是看着走来走去的资客，就足够赏心悦目了，加上这里的消费档次，来这里做客的女士们都各具姿色。因此，即使M和厂商聊着一些枯燥乏味的谈资，我的雅兴也丝毫没有受到影响。 不知不觉间，蓝山冷却下来。冷却的咖啡，味道也没有太大的改变，甚至那杏仁味的香气依旧盘旋杯中。接着，当我再喝玻璃杯中的柠水时，忽然舌面有些甘甜的感觉，误以为是柠水中加了糖浆。问M，你喝柠水觉得是不是加了糖？M说，没有，是纯粹的柠水。方恍然，是‘甘’。这是一杯正宗的蓝山，有‘甘’的味道。 不知道大家有没有吃过潮州的青橄榄，入口咀嚼时酸涩，然而，过后，口齿间留下的甘味，让人即使喝着清水也能尝出甘甜来。对，就是这种‘甘’味，是我以前喝蓝山时所没有尝到过的。只在有关咖啡介绍的书籍上，相关的文章有所提及。 浮水印的总设计者叫‘姜奕’，MENU里有他写下的一段诗句，不过我没有记下来，但是记下了他的姓名，因为封底印有以他的名字命名的工作室名。 建议大家有钱的时候，还是去尝一下。这样的机会对我来说并不多，假如有幸，下次一定尝一下那里的无咖啡因爱尔兰咖啡。 ---- 蛋蛋有礼了。。。 
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