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主题:今日菜谱之 白汁胡萝卜
发信人: harrah(,)
整理人: erinfang(2003-06-20 21:35:47), 站内信件
假期轻松的晚上,决定写今晚咯菜谱,虽然个搭配有点怪,但系是从电视上学番来咯,所以就试试啦 
材料:
2条胡萝卜
牛油 大半羹啦

面粉
胡椒粉
青豆

白汁-- 用牛油+面粉(2羹)+牛奶少许(大概大半杯)+盐同胡椒粉,少少许

step1
把胡萝卜切成条状
加水,油同盐把它煮至软身

step2
把牛油烧热,落面粉炒并调匀,香味会好浓下咯.然后加牛奶,搅拌,(notice:不能煮糊!!!!所以不停要搅拌均匀)最后加盐同胡椒粉,白汁就大功告成!

step3
把胡萝卜加入白汁内,再把青豆(要先把青豆录熟)混合在白汁里面。可以上台!!

最后,,搞定!!!



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