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发信人: yiyi-windflower(依依) 整理人: fantast(2003-04-25 11:51:48), 站内信件 |
| 泡一茗茉莉花茶，随着沸水的冲入，受热的茶叶在洁白的瓷杯中翻腾，深深地吸一口气，那股久违的熟悉的茉莉花香瞬时便如烟花般在空气中怒放。。
茉莉花茶可算是福州的一特产吧，小时的记忆中，大人们泡的茶多半就是茉莉花茶哩。 老家的附近那茉莉花可真多呀，茉莉花开的日子，漫山遍野一坪一坪的茉莉花竞相开放，那一朵朵精致洁白的小精灵可真漂亮呀，淡淡幽幽的香气把附近的空气都染香了。 焙制花茶的茉莉花是极其考究的。需要是那种含苞待放的，花骨朵不能太大，自然也不能太小。全部绽开的茉莉花美虽美矣，但是花香已泄，焙茶自是不行。刚冒出的花骨朵听起来很是新鲜，似乎不错，但也是不行，不信你闻闻，此时的茉莉花还生嫩得很，是闻不到香味的。 因对茉莉花要求的考究，所以采茉莉花的时间也是考究的，一般阳光灿烂的日子早晨八九过后至中午十二点之前即是采花最好的时间。此时的茉莉花开得最是完美。纤细如小爪子般的花托已经渐渐降至花苞的下方，美丽的花朵羞答答地躲在绿叶中含苞待放，蜕去花骨朵浅浅涩涩的米黄，在阳光下显得愈发的光洁动人。 最爱傍晚时分到郊外散步，花园里便处处可见绽放的茉莉花。走在园间，微风掠过，花枝轻划过裙摆，于是似乎连身上也沾染了园间那暗自浮动的香气。因为绽放的茉莉花是不能用的，所以此时我们尽可以为所欲为地做个“采花大盗”。每每散步归来，宽宽的裙摆便总是兜着满满的一兜茉莉花。 那是怎样一种美丽的花朵呀，花瓣精致如美玉雕成，用针线串成一串即是那时小女孩胸前极美丽的一项圈。剩下的花朵往床上一洒，席子上，枕头边，那香味，便飘过梦里，飘过儿时的回忆，咦，似乎还飘过了长长的旅途，开始在我的身边萦绕萦绕。。。。 ---- 
我就喜欢在这里待着，舒服 |
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