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发信人: herijunlai(夏宇儿) 整理人: lovemildseven(2003-02-27 01:47:14), 站内信件 |
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酒之随语 其实说到酒，一直以来都有着争议。面对品种繁多的各类酒又该如何饮法呢？ 中国是一个有着浓厚饮酒传统的国家，自然有着其独特的酒文化史，初始还带有浓重的政治色彩。曾有记载夏朝羲和的“沉乱于酒”，商朝纣王的“沉酗于酒”，以至于醉生梦死，亡国误民，天下大乱，因此有了人间民谣“革命小酒天天醉”。，也因此曾有了所谓的“禁酒令”。 今天这里要说的所谓的酒应该是指那种正宗的白酒了，《本草纲目》中称之为“火酒、烧酒”，说它是“纯阳毒物”，也就是说饮此类烈酒过量会导致中毒的可能。那么何不让饮酒也文明化起来呢，反之则会收到意外之效果，适时适当适量不狂饮不暴饮则会强筋壮骨，有益无害。 “口之所嗜，不可随也。心之所欲，不可恣也。”这是曾经的东晋时人葛洪写的醒世篇《酒威》，想来是有他一定的道理了。 酒在现代充当了人类生活的一剂安慰剂，因而有了“抽刀断水，借酒浇愁”、“何以解忧，唯有杜康”等等解愁良方吧。岂知因一时之烦躁心情麻醉性地一味暴饮只能是“借酒浇愁愁更愁”罢了，那么白酒不是不饮，只是劝君少些饮烈酒，多些饮“润诗润画又润颜”的果酒之类，岂不妙哉！ ----  |
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