发信人: glxlxy()
整理人: icesnow1216(2002-03-22 12:04:55), 站内信件
|
嘿，你到过漳州吗，吃过漳州的特色菜，风味小吃，还有各种各样香甜的水
果吗？如果没有，真太可惜了。
古朴的小城，没有大都市的繁华，也没有古都的文化氛围，更没有名川大山
秀丽的风景，却有最令人垂涎三尺的吃的文化。
以我看来哪，漳州的人是比较讲究吃的品味的，也是比较注重吃的，且喜新厌旧
。新鲜的东西，价格往往高得烫手，新开张的酒楼、饭店、茶座、酒吧必定门庭
若市，所以许多规模较小的经营往往喜欢折腾，三天二头来个新的招牌或装修。
大排档的红火自不必说，一到晚上八九点，路边大大小小的摊点灯火通明，
很是壮观。排档以家常菜为主，没了酒楼饭店那些中看不中吃的花样，手艺却绝
对不差，价格又实惠。朋友小聚、生日晚餐，有时没事也去开开心，所以排档生
意出奇的好，现在许多排档也不再是纯粹的路边摆摊，正儿八经的租了店堂，设
了雅座，只在晚间生意高峰时，把大大小小的活鱼鲜虾摆在店门外招徕顾客，招
牌却挂着：＊＊＊排档。
去北京时特意跑到全聚德吃名闻天下的北京烤鸭，结果大失所望，呵呵，比
老妈随便去市场买来的烤鸭还差。有回家里的人出差捎回金华火腿，这东东早就
听说是美食啦，老妈弄了一块做好，哈，大家只吃了一口便不再光顾，剩下的另
一半在冰箱里躺了一个月，最后趁她老人家不在时送进了垃圾桶里。后来也想可
能是烹煮的方法不对，不过那股过期油质的味道，可能也好不到哪儿去。
待续
--
霜 空 极 天 静 冰 月 带 江 流
※ 来源:．月光软件站 http://www.moon-soft.com．[FROM: 61.154.192.40]
|
|