发信人: lion1949(薛大官人6.0版)
整理人: junorock2001(2003-01-27 12:59:31), 站内信件
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一路在凛冽寒风里跌跌撞撞,忽然一张粉红色的纸出现在眼前10厘米之处:1元一碟扒!真有这么大的馅饼?人类的劣根性顿时发作。
上去一看,这是装修达到中等发达资本主义国家上世纪50年代水平的餐厅。四壁垂着一排排小灯泡,如闪着幽光的眼睛。天花是黑色的,交错着肠道般的通风管,足以让一切浪漫窒息。酒红色的墙壁由于照明不足而呈现出凝固血液的淤色。
鸡扒(1元)上来了。似乎是金黄色的鸡扒上覆盖着一层酱黄色的浓稠液体。当它躺在碟子里的时候,感觉就象一位独行于幽深小巷里的长发少女,背影婀娜引人遐想;吃到嘴里的感觉,就象绕到这少女的正面一看,原来还是密密麻麻的长发!舌头辨认出这是一只雪藏得太久的鸡,猛性尽去,即使洪七公把它埋在华山的雪里也吸引不了几只蜈蚣。但可怕的是它的热度居然是接近人体温度。让人怀疑它是否刚咽气就被摆上桌了。淋在它上面的酱汁活象《倩女幽魂》里那些见光就会融化的干尸融化后的汁液,味道似乎连厨师本人也拿不准是应该甜还是咸还是酸,一言敝之曰甜酸咸酱便了,倒也成功地转移了人对鸡扒的注意力。可算是成功的“瞒天过海”。
接着,日式鳗鱼饭(15元)也露面了。不知是这里的灯光不足还是厨师崇尚黑色,几乎所有的酱汁都是黑乎乎的。在一个直径有篮球大的白瓷碟子上,浮着一块木筏状的大概有6*7厘米大的鳗鱼,突兀着一个孤岛样的直径不边乒乓球的大多少的饭团。鳗鱼的热度同样接近人体体温,有点老,但在可以接受的范围之内。只是鱼骨很多,吃来颇不痛快,大有人生不如意之事十常八九的意味。而浇在上面的酱汁浓得可以让你吃下一只皮鞋底而不自觉。
但这一切都比不上那些饭,形聚神散,貌合神离,干得象保存了千年的精制木乃伊,硬得象不屈不挠的革命烈士,让你的吃饭时间大大延长,足以消耗掉你吃下的热量,果然是寓运动于吃饭的好方法。更离谱的是这饭换了一次还是老样子,活脱脱就是那种锤不烂、砸不扁、咬不动、深受毛泽东赞赏的铜豌豆。
那天晚上的唯一亮点就是黑椒牛舌(12元)。味道纯正,就是独孤一味的辣,大有武林霸主君临天下的气概。牛舌很爽也很弹牙,可以肯定这牛生前很唠叨,否则舌头是无法得到这么充足的运动量的。
一个本来应该思绪纷繁的晚上,就这样被一间装修和烹饪达到考古水平的餐厅给扼杀了。
此菠萝的地址是东风东路广工斜对面 |
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