精华区 [关闭][返回]

当前位置:网易精华区>>讨论区精华>>业余爱好>>● 旅 游>>神州旅游(游记/功略)>>华南篇(闽、粤、桂、琼)>>广东>>广州>>食在广州>>边睇边食-告诉你一个古老而亲切的泮塘

主题:边睇边食-告诉你一个古老而亲切的泮塘
发信人: silenty()
整理人: sinyi(2003-07-14 20:59:31), 站内信件
旅游重点:探索广州西关泮塘的历史、美食

   从小在西关长大,中学时就对历史有浓厚的兴趣,后来进了美院,更喜欢拿着相机到处逛,寻找一个个悠久又美丽的故事。当然啰,作为一个馋嘴的女孩子,是否填铇了独自倒是次要,尝尝各种便宜又美味的小吃才是头等大事!一个阳光充足的周日早晨,正是闲游的好时机。我的历史和美食之旅,就在荔湾泮塘悠然展开。

   泮塘,又叫泮溪、半塘、半溪,是广州西关的一片古老城区,一半是塘,一半是水。由半塘该为泮塘,据说是因为在古代,入宫读书被称为“入泮”的原因。历史上的泮塘包括恩洲十八乡,现泛指荔湾湖公园一带。出发点:富力广场,附近有中山八路汽车总站和龙津西路泮塘汽车总站。不怕远的话可以坐地铁到陈家祠站,在坐约3个站的公共汽车到中山八路。

早餐:
沙湾马蹄粉厂门市部:出售马蹄粉的同时也出售各种糕点,价钱十分便宜,品种有马蹄糕、红豆糕、芝麻糕等。

   奇味美食店:肠粉(分拉肠和猪肠粉)爽滑可口,最出名的是12元的及第粥,竟然连香港的大美食家蔡澜都赞不绝口。


第一站:仁威庙。几乎埋没在热闹集市中的这座佛堂令我大吃一惊,不单是因为它历史的悠久,还因为它雕刻的精美。仁威庙小巧玲珑,占地只有2200平方米,但已是恩洲十八乡最古老、最宏大的庙宇了。传说古泮塘乡有兄弟俩人,一名仁,一名威。某天打鱼时发现一块怪石,从此奉其为神像,丰衣足食。后来此事为泮塘的百姓们所奔走相告,最后于宋皇祐四年(1052年)集资建了这一座仁威庙。仁威庙供奉的主要是宣武北帝,,也即是泮塘人崇拜的水神;后堂也供奉观世音,但很快就要有道教接管了。农历二月初八是仁威庙诞,参神、进香、唱八音等活动令整个泮塘都热闹非凡。

   仁威庙成三进式建筑布局,中间设两个天井,带两翼。它在布局、结构上与羊城新八景之一的陈家祠有不少相同之处,其雕刻艺术也丝毫不让陈家祠。许多关于广州旅游甚至广州历史的书籍上都没有它的名字,实在是令人遗憾。大门前的一对华表气势嚣盛,砖雕牛腿对称中又有变化,樑上的描金木透雕精致华美,女儿墙上的龙凤鳖彩塑则栩栩如生。除此,你还可以欣赏为岭南潮湿气候而特制的层叠式柱敦,全部用整段木材雕出的四大守护神和粗壮豪气并且附有不少描金花纹的月樑。文革时期,仁威庙的神像曾一度被砸得粉碎,是泮塘的乡民悄悄地用灰泥将梁柱的雕刻盖起来,才令其逃过了一场浩劫。庙旁是什么时候都很热闹的集市,小巷中有一棵广州的古树名木——120岁的古榕。

旅游信息:仁威祠无需门票,农历二月初八位庙诞,平时少人时可以照相。

附近小食:
蜂蜜蛋糕店:专门炮制即做的小蛋糕,保证由纯正鸡蛋和蜜糖,不加水,有杏仁、芝麻等口味。

沙湾姜撞奶店:有西关驰名小吃姜撞奶、双皮奶、凤凰糊等甜品,香浓柔滑。双皮奶是一种看起来和炖蛋很相像的岭南小吃,保证你会吃上瘾!也有其它小吃、糯米饭等,价钱比上下九一带的店铺要便宜。

好又快粽店:各种不同品种的粽子,还有加了很多配料的糯米饭。

另外附近的小巷还有干货、杂货等等。

第二站:荔湾湖公园。园内正在根据历史资料重建近代岭南最大的园林之一——海山仙馆,第一期工程已完成。海山仙馆是清代富豪潘仕成坐落在荔枝湾的别墅豪宅,后因潘仕成被抄家而变卖,最后灰飞烟散,只保留其倩影在一些摄影、油画及地方之中。

园内其他游乐项目:划艇、烧烤、茶艺、儿童游乐场。
附近美食:逛到这时候就差不多是午饭的时间了。公园内的饭馆有最正宗的荔湾艇仔粥。想环境好一点的可以到旁边的泮溪酒家,装修雅致,点心也很出名,每天都有不少食客慕名而来。

第三站:西关古玩城。经营陶瓷、石湾瓷玩、金银器等古玩,有三个比较特别的铺子:第一间约在71号,收藏有各种旧式风扇、电话、挂钟,最奇特的是有一架1925年美国victory出产的留声机;第二间为泉江阁,在二期16号,藏有许多旧书;第三间是紧邻着泉江阁的龙鳞阁,是广州书艺学会的所在地。

西关民俗博物馆(荔湾区博物馆)。要了解西关的历史文化、风俗、名人?这里提供了一个与陈家祠(广东民间工艺博物馆)有别的展览。大量的图片、实物以及优美的园林环境告诉你什么是西关大屋、为什么满洲窗风行一时、趟拢门是怎么一回事、近代西关人是靠什么器具衣食住行的、广州的粤剧名伶如何打扮、西关小姐为什么魅力依旧、、、令我比较难忘一是庭中盘根错节的百年古榕,二是那顶流华溢彩的大红花轿。博物馆主楼市民国英商汇丰银行买办陈廉仲故居,融合了文艺复兴时期的建筑特色;内部装修则参照了西关老屋的旧制。
旅游信息:坐落于龙精西路逢源街84号。门票5元,学生、老人半折。推荐在这里大门的书店购买关于西关历史的书籍、明信片。印得较好的有《走进西关》、《西关民俗馆》、《广州民俗》、《广州建筑》、《广州风物》、《广州美食》、《沙面》等。

第四站:文塔。 位于泮溪酒家斜对面的云津苑内。六角形金字顶砖木结构,尖顶上有陶瓷葫芦顶。供奉文曲星,是泮塘乡的风水塔。现在改为老人院,不对外开放,但可以在院外参观。
文塔对面有一1998年4月竖立的西关碑铭。概述了西关的风貌、名胜。

第五站:西关古玩城。呵呵,当然啦,像我这样不时喜欢让眼睛饕餮一番的人是不会那么容易满足的。所以吗,古董店还是要继续走的!从西关碑铭开始向前走,第一间店是经营书法用具的,之后有一间叫做金安艺术廊的家私电,专门收购和售买木制家具。再往前走会见到梁家祠,也是三进的结构,可惜早已被改为幼儿园,艺术价值荡然无存。

附近美食:成裕雪糕店,龙津西路162号。下午就在这里吃吃雪糕降降温吧。惊奇地发现这里的甜筒是立刻烘的那一种,又松又脆,雪糕也有很多款式。丹迪当的一流水平,但是——价格竟然只在2到4元之间!!开心死了,注定我要做这里的长期fans。

我自己画了张详细的地图,谁想要泮塘地图的mail我哦!
----


Silent
Travelleye旅游眼
http://travelleye.yeah.net
  

[关闭][返回]