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主题:兔 兔 之 鱼 香 肉 丝
发信人: suchuanjunye(红头发的魔法兔兔)
整理人: doue(2002-12-25 18:07:29), 站内信件
鱼 香 肉 丝 

原 料 
瘦 猪 肉 250 克 
笋 片 、 水 发 木 耳 各 50 克 
蒜 15 克 
泡 辣 椒 20 克 
姜 10 克 

制 法 

猪 肉 、 笋 片 、 木 耳 切 丝 , 入 碗 加 调 料 稍 腌 ; 
调 料 用 肉 汤 烧 开 调 成 芡 汁 ; 
肉 丝 在 6 成 热 的 油 中 滑 散 ; 
加 姜 、 蒜 、 泡 辣 椒 炒 出 鱼 香 味 , 再 下 入 笋 片 、 木 耳 煸 炒 , 淋 入 芡 汁 即 成 。 


                  作 者: 苏 川 骏 野



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  *    {~._.~}    *    魔       
  *     ( Y )     *    法
   *   ()~*~()   *    兔
     * (_)-(_) *       兔
       *     *  
         * *   
夢中的夢中  夢中人的夢  
               夢不到被吹散的往事如風

       

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