|
发信人: kissegg(蛋蛋*要储钱) 整理人: erinfang(2002-12-30 21:54:28), 站内信件 |
材料： 牛肉絲 300公克 蔥 5支 調味料： 醬油 1大匙 糖 1/3大匙 甜麵醬 1又1/2大匙 太白粉 1/2大匙 作法： (1) 牛肉絲加入調味料均勻醃10分鐘。 (2) 將蔥洗淨切成5公分長段備用。 (3) 將醃好的牛肉絲過熱油約5秒鐘至半熟，撈起瀝去油份。 (4) 炒鍋內留下1大匙沙拉油，其餘盛起。 (5) 將蔥段放入油鍋中爆炒1分鐘。 (6) 再將牛肉絲倒入，快速拌炒10秒鐘，立即盛起即可食用。 ---- 我的小小贝~~ 
|
|
[关闭][返回] |