|
发信人: tianmo(邪神) 整理人: 9905979(2002-12-13 22:25:14), 站内信件 |
| 台灣地區素以小吃聞名，大街小巷，處處可見到成堆的路邊攤，皆以各種小吃招徠眾多的食客。
地區近年來，隨著開放觀光腳步的影響，也帶來了不少的商機，這是一種好現象，證明地區的未來是有希望的。無奈，好景不常，隨著大環境的改變，尤其國內一年來經濟的不景氣，更直接導致地區生意的一落千丈。 地區受到經濟不振的波及，大大的改變了生意的經營型態，生意直直落，在入不敷出的窘境下，只有尋求經營路線。 在經濟不景氣下，小吃成了地區一枝獨秀的行業，將店鋪改為小吃店，一條短短街道幾乎成了飲食街。蓋小吃店無須刻意裝潢，成本小，又不能欠賒，只要有生意，就可撈上一筆，起碼在此經濟寒冬裡還可糊口。地區有很多小吃，的確具有道地的鄉土風味，口感十足，屢獲觀光客的好評，是值得推廣的經濟小吃。 希望地區的小吃業者，在熱絡的商機下，除了講究店面的裝飾、熱情的待客之道、追求口感的提昇外，最重要的還是要格外的講求衛生，讓客人吃得安心、吃得健康！ ---- 
|
|
[关闭][返回] |