发信人: wego(天地一沙鸥)
整理人: huangtm2(2002-09-08 20:14:48), 站内信件
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可能是没吃早餐的缘故吧，我想，加上昨晚那么多LLMM&SSGG看着都忘了吃点东西了。感觉很是有点点饿，突然就想起了曾经的“烤番薯”。
“番薯不是这么烤的”，在北方读书时很多次看到直接用碳火隔层铁皮烤番薯的小贩我都想这么跟他们说，他们这种烤法闻着香但吃起来不怎么样。上过几次当后就少吃了。
小时家在梅县农村，那时我们一群嘴谗的“无产阶级”没什么零花钱，加上商品经济也远没现在如此发达。所以只能响应毛主席他老人家的号召“自己动手”了，“烤番薯”自然是秋冬时节最好的暖身滋补零食~
材料：番薯若干（那么多自留地，随便“抽样”，谁家倒霉不得已知）
干树枝，干稻草若干（这东西屋前屋后田头田尾到处是）
结实的泥块若干（稻田里挑就是了）
操作步骤：
1、将泥块垒成一碉堡状，中空，在下边留个拳头大的口“烧火用”。
2、逐渐加入干树枝，干稻草等猛烧，直到将泥块烧红即可。
3、将番薯逐个塞入“泥堡”中，用石头将“泥堡”敲塌，盖住番薯，敲结实。OK，等半个多一个小时后，香喷可口的烤番薯就可以开锅了，用小树枝小心扒开泥土，一个个番薯洗干净，边剥皮边吃，小心别噎着了，好吃也不用这样狼吞虎咽吧？
当然，用这方法我们还进一步试过烤鸡、蛋、鱼（为保证熟透，泥堡敲塌后还得继续在上面架个火堆继续烧）。
去年春节回老家时本准备“重温旧烤”的，番薯也从亲戚家要了若干，可惜才回去3天时间，都陪亲戚同学了自然没时间烤。
今年吧，春节回去不管刮风落雨都要烤的，同去？
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只有海鸥的翅膀了，只有永远的回忆了，只有手心中那张已被握得泛黄的照片了，只有海天相接处的一条地平线了. |
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