发信人: carolinejune(小魔女*爱卡恩)
整理人: ashleyliu(2002-08-30 09:27:48), 站内信件
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家庭冲的简易茉香奶茶可以这样。先去买一些茉莉花干,不要买茉莉花茶,这两者是有区别的。茉莉花茶是茶叶,而茉莉花干是可以看到整朵茉莉花的。买些回来,在泡红茶的时候,扔几朵进去一起泡,不要太多,太多了,茶就会很苦,扔茉莉花干进去的目的是要取它的香味,而不是要它的味道。
第一次泡的茶不要,然后第二次泡的茶加入牛奶中,这样的奶茶就有茉莉的香味,又不改变奶茶的香滑,这种简单的方法可以试试,但并不能冲出极好的奶茶,如果在家有心情的时候,都不妨试一下,与家人分享一下成品。
不过,声明,千万不要用茉莉花茶冲奶茶,如果谁偷懒,出了什么事,不要说我没有事先声明,本人概不负责。
---- 机贱揾钱医,人贱没药医,口贱没得医。
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