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发信人: dcy618(一舊云) 整理人: junorock2001(2002-07-21 20:58:32), 站内信件 |
| 最健康西施粽(转)
特色：西施粽（又名健康五彩豆棕）由於以五種豆類製成，故較有咬口，帶少許甜味，又不油膩，是健康的選擇。 材料：紅豆、紅腰豆、綠豆、眉豆、花生等。 味道：健康粽的味道較清淡，可配以砂糖或豉油蘸食，由於每隻Size不大，多吃都不滯，正在Keep Fit的女士們亦適合。 
最有創意石頭魚竹筒粽 特色：石頭魚味道夠鮮，加入粽內令糯米都帶有鮮甜味，其他配料亦十分多。此外，這款粽是用粽葉包好，再放入竹筒蒸熟，使粽沾滿竹葉及竹筒香，清幽撲鼻。 材料：石頭魚、糯米、瑤柱、金華火腿、瘦肉、栗子、紅豆、綠豆等。 味道：竹筒粽的魚肉嫩滑，配合惹味的瑤柱及金華火腿，連外圍的糯米，都變得非常入味，加上魚肉油份不多，口感十分好。 
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