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主题:美食大全(一)
发信人: lian1014(雪莲)
整理人: tulipjojo(2002-07-24 16:49:32), 站内信件
    其实也不是什么大全,现在特饿,然后就想起了以前吃过的一些好东西,都一些上不了台面的东西。供大家参考,嘿嘿。
    白家馆的羊肉:老日报社旁边,去年冬天小帅住在附近,因而经常去那儿蹭饭。第一次去傻眼了,那么一个破地方,脏乱不说,要吃还得在老板那儿领个坐签,候着才有得吃。不过,在寒风中等了半天吃到之后,才觉得值。单是那乳白色的汤,喝上一口就会让人从头暖到脚,再配上红星二锅头和江津老白干,把绿色的碗豆尖放进汤里立刻捞上来放进特制的佐料里……那个冬天,一想起去白家馆,就觉得是过上了幸福生活。
    开半天的杂酱面:最恨吃面食,几年前更甚。98年一天的大早,睡眼朦胧的被人拉去这个店,很生气为何这么早拉我上这儿来,后来到了地方才知道,这个店只开半天,中午12点一到,一根面条都不卖了。既然老板这么拽,其中一定有文章,待一碗浇着有浓浓酱香杂酱的面条和一小碟红油猪耳上桌,我便不生气了,一句话也不说,埋头对付我最讨厌的面条,吃得干干净净。据说很多大老板每天开车到这个店吃早饭,完了再去工作。我中意的是那碟红油猪耳,切得薄薄透亮,和着辣子红油,让人食欲大增。这店在大坪和马家堡的中间,不好找,还只开半天,吃过那一次后,就没再吃过,却一直念念不忘,逢人便说。
    烈士墓的肉沫土豆泥:当然,这土豆泥可不能跟一般的比,吃过之后,KFC和平时大街小店的完全不算是什么。还是98年,这种土豆泥在烈士墓的街上可火,我每天上课下课总惦记着它。我喜欢吃土豆,而且那煮得软软、切得细细的土豆和上熬得香香的肉汁,加细榨菜末、一勺化猪油、盐、味精,最后洒点葱花,用一小铲从大大的平底锅里装到泡沫小碗里边走边吃,方便,最关键的是便宜,一元一碗,当一顿饭来吃太划算了啊。可惜这好吃的玩意儿,好象不多了。去了几次都没吃上。
    熊猫餐馆的呱呱、鳝段和鱼头:特隐蔽的一个地方,我是在公车上听别人打电话说起,暗暗记下才找去的。因为吃呱呱是犯法的呀,所以得找个隐密的地方,具体在小龙坎空招旁边,第一次打的去,居然司机都知道,看来美名远播了都。呱呱30/斤,鱼头、鳝段25/斤,去晚了还是得等位子。一次和北京的朋友去,等点的东西上了桌,一看全是用脸盆装的,他一下子就笑了起来,味道自然不必说,算帐下来三脸盆的东西外加三两凉菜数瓶啤酒,整一百,我那北京的朋友羡慕死我,说这么好吃的东西居然还这么便宜?后来过了半年他又来重庆出差,说是要吃呱呱,让我带他去那儿,我正好也在外地出差,结果他自个儿一个人打的边问边找的去那儿吃了,熊猫的魅力可见一斑啊。
    九疙瘩的粉蒸呱呱:这地方更难找,在歌乐山的半山腰上,不通车,在马路边上一条单车道盘山而上,技术不好的司机去不了那儿。2000年从广东回来,自认是去过美食的天堂,再怎么好吃的东东都不及广东的。硬被朋友拉去,经过一段惊险的车程,到了一两层楼的农家院落,门口一溜的小车,进了院子,院子里全是桌子和人。当时特奇怪,只听过粉蒸肉粉蒸排骨,还没听过呱呱也可以粉蒸的,吃到嘴里就不想说话了,一直吃,想想啊,嫩嫩的呱呱肉包着一层浅浅的米粉,不咸不淡不辣,香得要命,哪里顾得上说话呢?后来卖呱呱的地方多了,二朗、梨树湾等地方都去过,可还是觉得不及这儿的好吃。可惜就是交通不方便。

    哎,一时说不完了,下回分解吧。今天下午和人说起这些,她们只对我说了一句:“就你现在说得口水长流的样儿,你还想减肥?下辈子吧!”我惭愧,称了体重,还是高居不下,准备为此黯然神伤呢,所以记下以上的东西,发泄发泄。嘿嘿。



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 爱情像鲜花它总不开放   
 欲望像野草疯狂地生长   
 在每一个夜里   
 我从梦里惊醒   
 看见我的心    
 它正在飘向窗外


 



     

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